Диета из соков


Диеты могут быть разной степени экстремальности. Овощную либо фруктовую соковую диету называют одной из самых жестких, но дающей стабильный результат потери веса по отзывам худеющих. Еще она позволяет очистить организм, нормализировать метаболизм, улучшить состояние кожи, волос. Организм имеет возможность освободиться от токсинов, шлаков, запустить восстанавливающие процессы.

Что такое соковая диета

Такого рода диета обладает мощнейшим потенциалом очищения для организма. Диетические соки из овощей, фруктов способствуют очищению, доставляют вовнутрь организма важные микроэлементы. Способ питания с применением этих «жидких фруктов» не только способствует потере лишних килограммов, но и нормализует метаболизм, помогает избавиться от проблем со сном, высыпаний на коже, мигреней.

Средняя длительность диеты – неделя. Важным условием является употребление свежевыжатых, а не пакетированных напитков. Это намного полезнее для организма, но минус такой, что свежевыжатый напиток стоит выпивать сразу – долгое хранение приводит к снижению содержания витаминных веществ. Зато ограничений по выбору фруктов, овощей для напитков нет.

Правила

Чтобы правильно начать диету, за неделю до смены режима питания на питьевой начните подготовку – откажитесь от полуфабрикатов, фаст-фуда, пищи с большим содержанием жира, уменьшите потребление сахара, соли. Вот важные пункты:

  • Помощь очищению организма окажет вода с добавлением лимона. Со стакана такого питья полезно начинать свой день.
  • Пить нужно через каждые 2 часа 6-7 раз за день по бутылочке свежевыжатого напитка.
  • Утро – особенно голодное время суток, поэтому в меню разрешено ввести зеленый смузи из огурца и сельдерея. Эти продукты состоят из большого процента жидкости, что не нарушает запрета на пищу в период диеты.
  • В напитки рекомендовано добавлять воду, наполовину лучше разводить питье из цитрусов, свеклы.
  • Рацион должен состоять из привычных для вас выжимаемых овощей, фруктов.
  • Выход должен быть постепенным. В первый день можно кушать яблоки, свеклу, свежие овощи, во второй – орехи и злаковые, в третий – возвращайтесь к привычному питанию, не налегая на тяжелую пищу.

Противопоказания

Диета на свежевыжатых соках – экстремальное питание для организма. Хотя она сможет помочь быстро убрать вес, почистить организм, при злоупотреблении соковая диета способна нанести немалый вред. Большое количество кислого может вызвать проблемы с желудком (язву, гастрит), зубами: так, чтобы не вредить эмали, лучше использовать трубочки. Не рекомендуется придерживаться такой системы дольше 7 дней, а лучше использовать в качестве 1-2 разгрузочных дней в неделю.

Что необходимо учитывать:

  • Не рекомендовано употребление большого количества жидкости при проблемах с почками. Если есть желание попробовать такую диету, обратитесь к врачу.
  • Не злоупотребляйте напитками из цитрусов (лаймы, апельсины, грейпфруты), так как они увеличивают уровень кислотности.
  • Противопоказана диета во время беременности, лактации, при язве, гастрите, диабете. В последнем случае разрешен напиток только из арбуза, ведь в нем низкое содержание сахара, а еще эта ягода понижает холестерин.

Диета на соках

Польза ярко выражена в эффекте детоксикации, помогает в этом и временный отказ от кофе, алкоголя, сахара, вредной пищи. Но в период чистки выход токсинов имеет возможность проявляться через появление прыщей на коже. Избавление от кофеина может вылиться в головную боль, повышение тревожности, нервозность. Все это хорошие признаки, говорящие, что организм избавляется от вредных веществ.

На фруктовых

Яблочный напиток улучшает обмен веществ, богат необходимыми микроэлементами. Из-за кислоты в составе непригоден для монодиет. Напиток из груши выводит радионуклиды из организма, освобождает от лишней жидкости. Это вкусные соки, которые непременно станут любимыми, если делать их правильно и пить только свежими. Легкое потемнение допустимо, зависит от сорта фруктов, способа отжима сока.

На овощных

Огуречный – отлично очищает, полезен для кожи, волос, но в день употреблять его нужно не больше литра. Еще есть:

  • Тыквенный – тыква благотворно влияет на печень, желудок, почки.
  • Свекольный – выводит шлаки, токсины, омолаживает, улучшает метаболизм, оздоравливает печень.
  • Морковный – положительно влияет на кожу, волосы. Бета-каротин в моркови очищает организм, омолаживает.
  • Капустный – оздоравливает организм, улучшает обмен веществ. Плюс напиток из капусты выравнивает цвет лица, восстанавливает зубную эмаль.
  • Томатный – нормализует метаболизм, выводит радионуклиды, шлаки, обладает противораковым свойством.

Видео: похудение на соках

Отзывы

Альбина, 35 лет

Нужно было срочно постройнеть и выбор пал на эту диету. Я готовила самые разные напитки – из овощей, фруктов, смешанные, из корнеплодов. Ничего больше не ела, кроме них. Это питье заменило мне еду на 5 дней. За этот период ушло 6 лишних кг, улучшился цвет лица, желудок стал работать, как по часам. Рекомендую!

Вероника, 23 года

Я маленького роста. При своих 160 увидела на весах 80, поняла, что нужно что-то делать. Тогда я отказалась от еды, пила только свежевыжатые напитки месяц. Есть можно было только в воскресенье – яблоко, несколько помидоров или кашку. Похудела за первые 2 недели на 10 кг, дальше стала таять на глазах. Но это сильно ударило по здоровью, поэтому будьте осторожны.

София, 19 лет

Начала в августе, когда было время овощей и фруктов. Вооружилась соковыжималкой. Иногда использовала один продукт (томатный), иногда делала микс. В итоге я не только похудела, но моя жирная кожа стала нормальной, ушли высыпания, появилась энергия в теле. Тяжело было первые несколько дней, потом втянулась.

Краткая характеристика диеты. Тип: питьевая, низкокалорийная. Длительность: 2, 3, 5, 7, 10, 14 дней. Результаты: до 8 кг. Сложность: разная, в зависимости от выбранной схемы.

Согласно исследованиям, один стакан свежевыжатого сока способен ускорить метаболизм в среднем на 20%. Такой разгон запускает в организме и другие биохимические процессы, которые сжигают жиры и освобождают энергию. При регулярном употреблении наблюдается стойкое снижение веса, причём без вреда для здоровья. Неудивительно, что диетологи предлагают использовать их в диетах. Главное, не переборщить.

Механизм похудения

Диета на соках хороша тем, что они являются натуральным кладезем витаминов, минералов, аминокислот и клетчатки (фреши с мякотью тоже допускаются). Это значит, что она не грозит авитаминозом и истощением. Похудение достигается за счёт:

  • подавления голода;
  • устранения отёков;
  • ускорения метаболизма;
  • расщепления жиров (этим свойством обладают отдельные соки);
  • улучшения пищеварения;
  • уменьшения размеров желудка.

Соковой диеты вполне достаточно не только для похудения, но и для очищения организма. Полезные напитки вымывают шлаки, вредные продукты распада, соединения тяжёлых металлов и токсины, параллельно проводя комплексную витаминизацию и насыщая энергией на весь день.

Противопоказания

Рекомендуется пройти обследование и получить разрешение врача при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • заболевания ЖКТ, выделительной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем;
  • любые проблемы с давлением;
  • сахарный диабет;
  • аллергия;
  • чувствительность зубов;
  • беременность, лактация;
  • до 18 и после 60 лет;
  • реабилитация после операций и серьёзных болезней;
  • хронические патологии.

Диета на свежевыжатых соках из кислых и полукислых продуктов категорически противопоказана при заболеваниях ЖКТ, панкреатите, изжоге, повышенной кислотности. Диабетикам запрещены сладкие напитки из винограда, бананов, малины, апельсинов, дыни, ананасов, хурмы.

Плюсы и минусы

Достоинства:

  • насыщение организма витаминами, минералами, аминокислотами;
  • превосходный вкус фруктовых, ягодных и некоторых овощных напитков;
  • доступность практически в любом месте и круглый год;
  • очищение организма;
  • витаминизация;
  • укрепление иммунитета;
  • ускорение метаболизма;
  • эффективное похудение без вреда для здоровья;
  • простота;
  • не нужно тратить время на приготовление сложных блюд и подсчёт калорий.

Недостатки:

  • затяжные соковые диеты вредны для желудка;
  • чувство голода присутствует;
  • строгие варианты переносятся тяжело;
  • много противопоказаний;
  • требуется наличие кухонной техники: соковыжималки, блендера или миксера;
  • по финансам это дорогая диета;
  • повышенный риск отравления;
  • несбалансированный рацион (нехватка белков и жиров);
  • несовместимость с физическими нагрузками.

Варианты диеты

Вариантов соковой диеты существует огромное количество, поэтому всегда можно подобрать что-то под свой вкус или потребности организма.

По длительности

  • На 2-3 дня — ежедневно выпивать по 1 л фруктового / 1,5 л овощного сока. Минус 2-3 кг.
  • На 5 дней — либо продолжать пить одни соки, либо дополнительно включить в рацион фрукты, ягоды и овощи. Минус 5 кг.
  • На неделю — в меню обязательно должна значиться твёрдая пища (преимущественно растительная). Минус 5 кг.
  • На 10 дней — рацион обогащается животными белками. Минус 5-7 кг.
  • На 2 недели — фруктово-белковая диета, в которой соки заменяют остальные напитки. Минус 7-8 кг.

По строгости

  • Строгая — можно пить только соки и фреши.
  • Средней сложности — дополнительно к ним разрешаются фрукты, овощи, ягоды.
  • Щадящая — обычная низкокалорийная диета, в рамках которой между приёмами пищи нужно ежедневно выпивать 3-5 стаканов свежевыжатых напитков.

По продуктам

  • Монодиеты — разрешается пить сок только из 1 фрукта или 1 овоща. Срок — 2, 3 или 5 дней. Обычно выбирают яблочный, апельсиновый, свекольный или томатный.
  • Чередующиеся (так называемые полосатые) монодиеты — когда каждый день отдаётся определённому напитку: сегодня можно пить только виноградный, завтра — капустный и т. д.
  • Диета только на овощных соках или только на фруктовых.
  • Смешанные питьевые — разнообразное меню из фрешей, смузи, соков.
  • Смешанные классические — в рацион добавляются твёрдые продукты. Бывают фруктово-соковые и белково-соковые.

Авторские

  • Доктора Ласкина — противораковая диета, отличается сбалансированным меню.
  • Марты Оганян — очищающая.
  • Елены Малышевой — сезонная (летне-осенняя), предполагающая употребление до 2 л свежевыжатых соков ежедневно в течение 2 или 7 дней.

Начинать следует с щадящих и краткосрочных вариантов. Если результаты порадуют, можно в следующий раз выбрать что-то более строгое. Высокой эффективностью отличаются авторские диеты.

Рекомендации

Фрукты и овощи лучше выбирать сезонные.

Суточная норма любого фруктового сока — не более 1 литра, овощного — не более 1,5 л. Соки должны быть домашними, свежевыжатыми. В магазинных содержится много «химии», которая больше вредит организму. Приготовленный сок выпивается сразу. Нельзя добавлять в него соль, сахар и другие подсластители. Специи и приправы тоже не приветствуются.

При наличии проблем с ЖКТ соки желательно разбавлять водой в соотношении 1:1. Можно делать фруктово-ягодные миксы, соединяя несколько продуктов в одном напитке.

Если диета 5-ти или 7-дневная и предполагает употребление твёрдой пищи, её желательно не обрабатывать термически и пюрировать. Если 10-ти или 14-дневная, в неё обязательно нужно включать белковые продукты (полный список) в твёрдом виде во избежание нарушений пищеварения.

Спортивные нагрузки минимизируются.

Правильный выход

Главные последствия соковой диеты — уменьшение размеров желудка и изменения в функционировании ЖКТ, который привык за эти дни работать не в полную силу, так как не нужно было переваривать твёрдую пищу. Поэтому, если после неё сразу вернуться к привычному рациону, можно спровоцировать 2 негативных момента:

  1. Желудок быстро растянется до прежних размеров, и потерянные килограммы вернутся за считанные дни.
  2. Замучают кишечные расстройства.

Чтобы этого не случилось, нужно организовать грамотный выход из диеты. Примерная схема:

  • В течение 2 дней после голодовки посидеть на вегетарианском меню, причём овощи и фрукты продолжать пюрировать и употреблять в свежем виде, сократить количество сока до 3 стаканов в день.
  • На 3-4 день их можно есть не измельчая, овощи можно потушить или отварить, оставляем 2 стакана сока.
  • 5-7 дни — разрешается вводить в рацион каши, цельнозерновой хлеб, куриный бульон, нежирную рыбу, мёд, горький шоколад.
  • Вторая неделя после голодовки — приучение желудка к гарнирам, выпечке, макаронам, мясным субпродуктам, кофе, можно использовать сахар и соль.

Диетологи рекомендуют садиться на соковую диету после праздников или перед важным событием (юбилеем, поездкой на море и т. д.).

А Вы знали, что… если работа связана с повышенными умственными нагрузками, для похудения рекомендуется выбирать апельсиновый сок? Он улучшает память и концентрацию внимания.

Какой сок выбрать

Выбор индивидуален и зависит от различных факторов:

  1. Вкусовых предпочтений: любите томатный — выбирайте его, не переносите капустный — не нужно им давиться только потому, что он значится в меню.
  2. Финансовых возможностей: одно дело — купить яблок на 100 рублей, другое — ананас на 500.
  3. Потребностей организма: каждый напиток обладает набором полезных для здоровья свойств.
  4. Ожидаемых результатов в похудении: можно выбрать малиновый (100 ккал), а можно томатный (21 ккал).
  5. Наличия аллергии: цитрусовые и ягодные нередко являются мощными аллергенами.

Так же поможет вам в выборе наш обзор 19 овощных и фруктовых соков с их калорийностью и особенностями.

Фруктовый или овощной?

Овощные по сравнению с фруктовыми менее калорийны и обладают более мощными очищающими свойствами. Но в них меньше витаминов и аминокислот. Да и по вкусу некоторые из них без соли и специй, мягко говоря, не очень (капустный или огуречный, к примеру).

Фруктовые более вкусные, содержат много витаминов, не дают сорваться. Но они более углеводны и калорийны, что будет несколько притормаживать процесс похудения.

Диетологи советуют не выбирать между ними, а соединять их в рамках одной диеты.

С миру — по нитке. Не так давно бразильские учёные опубликовали данные своих исследований о том, что лучшее лекарство от ожирения — сок манго.

Таблица калорийности соков

К Вашему сведению. Большинство диет противопоказано в период менструации и менопаузы. Но только не на томатном соке. Он нормализует цикл и снимает болезненные ощущения.

Списки продуктов

При щадящих вариантах диеты допустимо употребление в ограниченных количествах следующих продуктов:

  • зелёный чай, отвары из трав;
  • фрукты;
  • свежие, термически не обработанные овощи;
  • ягоды;
  • орехи.

Если диета продлевается до 10 или 14 дней, в рацион в обязательном порядке включаются:

  • яйца;
  • нежирные молочные продукты (творог, натуральный йогурт, кефир);
  • отварная курица;
  • овощные бульоны.

Категорический запрет на:

  • твёрдую пищу (для диет до 7 дней);
  • алкогольные, газированные и энергетические напитки, кофе, магазинные соки, чёрный чай;
  • пищевые добавки, специи, приправы, сахар, соль;
  • сладости;
  • жирные блюда, подливы, любые масла, соления, копчёности, соусы, майонез, кетчуп.

Полезная информация. Спортсменам лучше худеть на соке из красного винограда. Он единственный из всех, который позволяет не снижать физических нагрузок и даже повышает выносливость.

Варианты меню

Меню на 3 дня

Результат — минус 3 кг.

Меню на 5 дней

Одна из самых строгих схем. Если голод непереносимый, можно утолять его либо орехами (в минимальном количестве), либо тем овощем / фруктом, напиток из которого вы пьёте в этот день.

Допускаются вариации: в 1, 2 и 3 дни можно пить любые другие фруктовые соки, фреши и смузи, во 2 и 4 — любые овощные, на выбор.

Результат — минус 5 кг.

Меню на 7 дней

Более сбалансированный и щадящий рацион.

Результат — минус 5 кг.

На заметку. Диетологи рекомендуют людям в возрасте для похудения выбирать вишнёвый сок, так как он помогает при подагре и замедляет процессы старения.

Рецепты

Можно пить чистые соки, не смешивая их. Но диетологи советуют делать миксы, так как овощи и фрукты в них усиливают действие друг друга. Так что не бойтесь экспериментировать и пробуйте разные рецепты.

Общая схема приготовления в блендере фрешей и смузи с мякотью, которые допускаются на соковой диете:

  1. Очищать фрукты и овощи от кожицы и семян или нет — индивидуальный выбор каждого.
  2. Твёрдые, цельные фрукты и овощи порезать на куски. Листовые нашинковать (капусту) или порвать руками (салат, щавель). Зелень измельчить.
  3. Загрузить в блендер все ингредиенты, взбить.
  4. Если нужно, добавить воды и снова взбить.

Через соковыжималку фрукты и овощи пропускаются, согласно инструкции к технике, так как модели отличаются принципом работы. Потом их можно смешивать между собой или разводить водой (фильтрованной, минеральной, но без газа).

Соотношение и сочетаемость ингредиентов:

  • пучок мяты, по 20 г лимона и айвы, 40 г огурца, 40 мл воды, 80 г груши;
  • по 60 г тыквенной мякоти и жимолости, 40 г айвы, 40 мл воды;
  • 100 г помидоров, 40 г белокочанной капусты, 60 г моркови, пучок укропа, веточка базилика;
  • 40 г облепихи, 60 г жимолости, 100 мл воды;
  • 80 г мякоти арбуза, по 60 г персиков и огурцов;
  • по 80 г красного перца и помидоров, 40 г кабачков, пучок кинзы и немного сельдерея;
  • по 60 г дыни и абрикосов, 80 мл воды;
  • по 40 г моркови и картофеля, 80 г помидоров, 40 мл воды;
  • 80 г мякоти арбуза, по 60 г дыни и крыжовника;
  • по 60 г моркови и персиков, 40 г любых ягод, 40 мл воды.

Эти напитки удивят вас необычным вкусом, разнообразят рацион и помогут выдержать до конца.

Это интересно. Гранатовый сок повышает уровень тестостерона у мужчин на 25%. Так что с ним они могут не только худеть, но и попутно улучшать свои репродуктивные способности.

Побочные эффекты

При игнорировании противопоказаний и слишком длительных голодовках соковая диета может вызывать ряд побочных эффектов, самыми частыми среди которых являются:

  • аллергические реакции;
  • ухудшение состояния кожи (сыпь, гиперемия);
  • диарея;
  • метеоризм, тошнота, изжога, дискомфорт;
  • повышенная секреция желудка, которая проявляется болью, коликами и резями;
  • слабость, головокружения, мушки в глазах, апатия, перепады настроения, раздражительность;
  • бессонница;
  • отравление;
  • уменьшение объёма мышечной массы;
  • разрушение зубной эмали;
  • белый неприятный налёт на языке, запах изо рта;
  • анемия;
  • проблемы с почками, отёчность.

Если побочные эффекты слишком явно выражены и мешают привычному образу жизни, от диеты на соках стоит отказаться либо подобрать более щадящий вариант. Помните: во всём должна быть золотая середина.

Рекомендуем: «Самые эффективные диеты для похудения».

Существует огромное количество различных диет, которые способствуют процессу снижения веса. Соковая диета представляет собой действенный метод, направленный на коррекцию фигуры с помощью употребления в пищу различных соков, приготовленных из свежих фруктов и овощей. Благодаря данной диете можно не только провести борьбу с лишними килограммами, но и в процессе похудения освободиться от различных токсинов. В итоге организм не только очистится от шлаков, но и наполнится необходимыми витаминами и минералами, содержащимися в больших объемах в овощах и фруктах. Соковая диета может применяться не только как самостоятельный метод, но и входить в комплексную программу.

Положительные и отрицательные стороны диеты

Перед тем, как воспользоваться данной диетой для похудения, стоит узнать о ней как можно больше. В частности, требуется изучить ее плюсы и минусы.

Плюсы диеты:

  • легкость употребления;
  • эффективность процесса похудения (выпитый стакан овощного сока поможет значительно снизить вес);
  • улучшение метаболизма;
  • повышение настроения;
  • хороший сон.

Минусы диеты:

  • необходимость приобретения соковыжималки;
  • отказ от сладкого, кофе и алкоголя;
  • необходимость покупать много полезных продуктов;
  • дополнительное время на процесс приготовления свежевыжатых соков.

Суть и эффективность диеты

Соковая диета состоит в необходимости несколько дней ежедневно употреблять минимум два литра приготовленного питья. Перед приемом напиток требуется разбавить водой в соотношении 1:1, обезопасив поджелудочную железу от излишней нагрузки. Свежевыжатые соки способствуют нормализации количества сахара в крови, поскольку доказано: его недостаток в организме отвечает за желание положить в рот что-нибудь сладкое, что способствует появлению лишних килограммов.

Соки – это полезные источники энергии, которая, в свою очередь, вытесняет ощущение голода. Овощные соки для похудения – отличный вариант, поскольку способствуют увеличению количества испражнений и стабилизируют процесс пищеварения. А это комфортные условия для процесса сброса лишнего веса.

Польза соковой диеты

Диета на соках состоит исключительно из натуральных напитков, которые позволяют обеспечить питание с малым содержанием жира и калорий. Натурального питья достаточно для организма, чтобы удовлетворить его потребность в питании, оно помогает снизить аппетит, способствует повышению иммунитета и тормозит процесс старения.

Овощные соки отличаются от фруктовых меньшим содержанием сахара, калорий в них в два раза меньше. Чтобы распрощаться с лишним весом, достаточно каждый день выпивать по два стакана свежевыжатого сока. При отсутствии свежевыжатого можно ограничиться употреблением заранее приготовленного сока. Однако не стоит забывать о том, что при длительном хранении теряется большое количество полезных витаминов.

Важно, помимо напитков, употреблять исключительно полезную еду, где содержится по минимуму жиров, белков и углеводов. Идеальным вариантом является рацион, составленный на 70% из диетических продуктов. Рекомендуется, кроме питья, включить в рацион овощи, фрукты, орехи, зелень и капусту. Очень полезна диета на яблочном соке, а также на березовом.

Это одна из известных, экологически чистых и вкусных диет, позволяющих проститься с лишними килограммами.

Вред соковой диеты

Как и любая другая, данная диета имеет свои минусы и при отсутствии контроля может навредить здоровью. Правильная дозировка и ограниченное время являются важными факторами каждой диеты. Не исключение и соковая диета для похудения: без четкой дозировки она с легкостью может превратиться в ту, которая обернется серьезным ущербом для организма. Поскольку в напитках содержится небольшое количество минеральных веществ, а также белков, углеводов и жиров, придерживаться данной диеты следует несколько дней. Лучше сочетать ее с правильным питанием.

Злоупотребление диетой может привести к выпадению волос, шелушению кожи, ухудшению общего состояния. В погоне за красотой важно не забывать о самом ценном – здоровье. Поэтому стоит использовать свежевыжатые соки лишь с одной целью – принести организму пользу. Не помешает проконсультироваться с врачом перед тем, как принять решение похудеть с помощью этого способа. Желательно использовать в приготовлении только те продукты, которые не вызывают аллергических реакций и не вредят здоровью.

Каким фруктам и овощам отдается предпочтение?

В диете лучше всего использовать различные фрукты и овощи. Сочетая их между собой, можно выбрать оптимальный вариант. Для похудения подходят следующие ягоды и фрукты:

  • абрикос;
  • вишня;
  • чернослив;
  • виноград;
  • апельсин;
  • банан;
  • клубника.

Также для приготовления сока можно использовать овощи – огурец, сельдерей, салат. Оба варианта коктейлей способствуют уменьшению веса и очищению организма от токсинов. Причем способ этот очень даже приятный, в отличие от многих других.

Чтобы достичь лучших результатов в похудении, следует разнообразить рацион питания корицей, имбирем, перцем.

Рецепты соковой диеты

Для приготовления соков можно брать различные фрукты и овощи. Сочетания могут быть совершенно любыми, лишь бы это нравилось тому, кто их пьет. Можно смешивать между собой фрукты и овощи, добиваясь гармоничного вкуса. Можно использовать готовые рецепты или придумывать свои. Придерживаться соковой диеты нужно хотя бы несколько дней, чтобы очистить организм от токсинов.

Для приготовления коктейлей и соков потребуется блендер или соковыжималка, чтобы смешивать ингредиенты. Вот примеры некоторых готовых соков, которые помогут бережно очистить организм и восстановить недостаток витаминов.

№ 1. Зеленый сок. Для приготовления требуется смешать между собой зеленые продукты. Понадобятся:

  • сельдерей (4 стебля);
  • шпинат (2 чашки);
  • огурец (один маленький или половинка большого);
  • яблоко (2 штуки);
  • капуста (6 листьев);
  • имбирь (1 корень).

№ 2. Сок из киви и ежевики. Смешать следующие ингредиенты:

  • ежевика (1 чашка);
  • груша (четвертинка);
  • мята (30 листьев);
  • киви (1 штука);
  • ананас (четверть, без ядра);
  • кокосовое молоко (четверть стакана).

№ 3. Сок освежающий. Позволяет подобно кофе получить прилив энергии. Для приготовления потребуется небольшое количество продуктов:

  • яблоко (1-2 штуки);
  • имбирь (столовая ложка);
  • лимон (по вкусу).

№ 4. Сок вкусный. Чтобы получить очень вкусный сок, нужны следующие компоненты:

  • клубника (1 чашка);
  • яблоко (2 штуки);
  • малина (1 чашка);
  • апельсин (2 штуки).

№ 5. Сок витаминный. Очень важно, чтобы употребляемые соки были богаты витаминами. Вот пример такого сока. Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • помидор (1 штука);
  • свекла (половинка);
  • болгарский красный перец (четвертинка);
  • болгарский зеленый перец (четвертинка);
  • морковь (2 штуки);
  • сельдерей (2 стебля);
  • огурец (половинка);
  • корица или перец на выбор (чайная ложка).

Лучше всего в питании использовать различные варианты сока. Можно попробовать их все. Но не стоит злоупотреблять каким-то одним и пытаться сочетать несочетаемое. Соковая диета должна быть ограничена во времени, для очищения организма достаточно пары дней. А для похудения соковую диету лучше сочетать с употреблением в пищу правильных продуктов.

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.

Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.

Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДИЕТЫ.

  • Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.
  • Сок нужно пить через трубочку.
  • Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.
  • Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.
  • Диета требует предварительной подготовки организма.
  • Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.
  • После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.
  • Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.
  • В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.
  • Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.
  • Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.

Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

  • Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.
  • Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.
  • Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.
  • Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.
  • Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.

Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

  • Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.
  • Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.
  • День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).
  • Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.
  • Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.
  • Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт — это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.
Щадящий вариант. 

На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.

Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.

Умеренный вариант. 

Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.

Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. 

Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.

Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.

Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *