Минеральная вода что это такое


Минеральные воды — одно из природных лекарственных средств, доступных каждому человеку. Существует множество видов минеральных вод, отличных по составу и функциям. Состав минеральной воды может различаться сильно. Разумеется, никто не пойдет к врачу, прежде чем купить и выпить бутылочку минеральной воды. Именно поэтому мы предлагаем вам разобраться в том, какую воду можно употреблять без вреда для здоровья.

Степень минерализации

Это сумма всех растворенных в воде веществ в граммах на 1 литр. Таким образом, минеральные воды бывают:
— слабоминерализированные (1-2 г/л);
— маломинерализированные (2-5 г/л);
— среднеминерализированные (5-10 г/л);
— высокоминерализированные (10-15 г/л).

Виды минеральной воды

Минеральные воды хоть и доступны в свободной продаже, но являются лекарственным средством. Это обязательно нужно учитывать, чтобы, употребляя ту или иную «водичку», не навредить самому себе.

  • Столовые минеральные воды содержат менее 1 г/л минеральных веществ. Их можно пить всем без ограничения, каждый день. Стоит учесть, что такую воду нельзя сильно нагревать: при этом минеральные соли выпадают в осадок или превращаются в нерастворимые соединения.
  • Лечебно-столовые воды могут содержать до 10 г/л минеральных веществ. Это значит, что даже здоровые люди не могут пить их постоянно и бесконтрольно.Длительное употребление лечебно-столовой минеральной воды может нарушить водно-солевой баланс в организме.
  • Лечебные минеральные воды обычно являются сильноминерализированными и могут применяться только под строгим врачебным контролем и по назначению.

Химический состав минеральной воды

Каждый вид минеральной воды обладает своими целебными свойствами. В зависимости от ионного состава воды бывают следующими:

  • Гидрокарбонатная. Благодаря высокому составу гидрокарбонатов такая минералка понижает кислотность желудка, помогает при изжоге и мочекаменной болезни. Ее часто рекомендуют больным циститом и спортсменам.
  • Сульфатная. Стимулирует функцию кишечника, восстанавливает нормальную работу печени и желчного пузыря, оказывает мягкое слабительное действие. Сульфатную минеральную воду употребляют при болезнях желчевыводящих путей, ожирении, сахарном диабете и гепатите. А вот детям, подросткам и пожилым людям ее лучше не пить: такая вода может нарушить усвоение кальция.
  • Хлоридная. Стимулирует обменные процессы и улучшает секрецию тонкого кишечника, поджелудочной железы и желудка. Противопоказания при гипертонии.

Чаще всего минеральные воды имеют смешанный состав. Катионный состав минеральной воды и наличие в ней микроэлементов также оказывает влияние на ее свойства. Так, наличие железа позволяет использовать ее для лечения анемии, а йод нормализуем работу щитовидной железы. Кальций оказывает влияние на свертываемость крови, состояние костей, зубов и мышечной ткани. Магний регулирует углеводный и энергетический обмен, благотворно воздействует на состояние нервной системы. Калий необходим для нормальной работы сердца, натрий нормализует кровяное давление водно-солевой обмен. Содержащийся в минералке фтор полезен для костей и зубов.

Какая минералка лучше: с газом или без

Минеральные воды могут быть как газированными, так и негазированными. Углекислый газ выступает своего рода консервантом и стабилизатором химического состава. Если у вас нет особых медицинских показаний, вы можете выбрать ту воду, которая вам больше нравится.

ВАЖНО! Минеральная вода имеет срок годности! В стекле она сохраняет свои свойства до года, а в пластике всего 6 месяцев. Приобретайте минеральную воду только в аптеках или в надежных магазинах.

Минеральная вода — это вода, содержащая в своем составе растворённые соли, микроэлементы и биологически активные компоненты. Сегодня такая вода пользуется огромным спросом, и ее легко можно отыскать не только в аптеке, но и на полках супермаркета.

Источник: roscontrol.com

К сожалению, не все понимают, что минеральная вода обладает определенными свойствами и не подходит для замены воды питьевой. При ее неправильном употреблении в лучшем случае излечения не наступает. А в худшем проблемы со здоровьем только усугубляются.

Основные виды вод и правила их употребления

Обратите внимание, вид минеральной воды практически всегда указан на этикетке. Это важная информация, которую обязательно нужно изучить до покупки.

  • Вода, подходящая для ежедневного употребления, называется столовая минеральная вода. Ее можно пить по 2-4 стакана в день для общего оздоровления.
  • Лечебно-столовая минеральная вода может приниматься профилактическими курсами или при лечении некоторых заболеваний. В такой воде повышенное содержание биологически-активных компонентов, поэтому ее необходимо подбирать по составу под конкретную цель.
  • Лечебная минеральная вода назначается врачом при определенных заболеваниях, где крайне важным является подбор состава, времени приема, температуры воды и продолжительности времени ее употребления.

Воды делятся на классы, благодаря которым можно подобрать воду под конкретное заболевание, класс воды обязательно указывается на этикетке:

Сульфатная минеральная вода полезна курсами при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. Благодаря ее использованию вырабатывается больше желчи, улучшается ее состав, по консистенции она становится более жидкой. Такая вода может применяться для профилактики при застойных явлениях в желчном пузыре, из-за которых начинается образование камней. Так же сульфатная вода полезна при гастрите с повышенной кислотностью.

Она стимулирует перистальтику кишечника, поэтому благоприятна при запорах. Если такая минеральная вода не лечебная, а лечебно-столовая, ее можно использовать для снижения веса, для улучшения работы кишечника и печени, курсом в 4 недели по 150мл в день за 15 минут до еды. Температура воды должна быть комнатной.

Строго запрещается пить сульфатную минеральную воду детям, подросткам, беременным и людям, страдающим от плохой усвояемости кальция. Эта вода так же не рекомендуется при воспалении аппендицита, при повышенной активности кишечника, стенозе, прогрессирующем сахарном диабете.

Гидрокарбонатная минеральная вода помогает понизить уровень кислотности желудка, в связи с чем избавляет от изжоги. Вода показана при подагре, циститах и при мочекаменной болезни. Если вода лечебно-столовая, то ее хорошо принимать занимающимся спортом, так как она помогает работе мышц.

Полезна такая вода и при инфекционных заболеваниях: она способствует выведению лишней слизи и общему оздоровлению. Гидрокарбонатную минеральную воду можно пить детям. Противопоказанием к ее применению является гастрит.

Хлоридная вода особенно полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (кроме ишемической болезни сердца), при болезнях суставов, кожных проблемах и нервном перевозбуждении. Подходит она для улучшения усвояемости пищи, а также обладает желчегонным эффектом.

Нельзя употреблять эту воду при повышенном давлении, обострениях различных воспалительных заболеваний, заболеваниях почек и мочевого пузыря, аллергиях, а также беременным женщинам.

Магниевая минеральная вода устраняет запоры, нормализует состояние нервной системы, помогает снять синдром хронической усталости, избавляет от бессонницы. Особенно полезна спортсменам для устранения перегрузки, профилактики появления судорог и болей в мышцах. Снижает количество мочевой кислоты при подагре.

Ее можно принимать в периоды сильных нервных переживаний, болезненной менструации, тяжелых спортивных нагрузках, а также в рамках диеты для общего оздоровления и улучшения работы всего желудочно-кишечного тракта. Противопоказаниями для приема такой воды является лишь расстройство желудка.

Кальциевая минеральная вода полезна при непереносимости лактозы, так как способна восполнять дефицит кальция в организме, особенно у беременных и детей. Противопоказаний при умеренном употреблении не более 150 мл в день не имеет.

Как вы могли заметить, все воды совершенно разные и используются для различных целей. Существует еще масса классов и подклассов, здесь я упомянула только самые распространенные. Поэтому всегда внимательно читайте этикетку на минеральной воде, где вы найдете рекомендации по употреблению конкретного состава при определенных заболеваниях.

Какими основными критериями нужно руководствоваться при покупке минеральной воды?

Первая рекомендация будет стандартной: не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Как ни банально это звучит, но врач знает о вашем заболевании достаточно, и лучше понимает, какая вода может быть полезна, а от употребления какой результата ждать не приходится.

В магазине первым делом внимательно изучите этикетку.

На этикетке обязательно должны быть указаны следующие данные: название самой воды, фирма производитель, химический состав, правила хранения, срок годности и способ минерализации.

Отдавайте предпочтение воде в стеклянных бутылках — это самый безопасный материал. Пластиковые бутылки не приемлют даже слабого нагрева. Если бутылка при транспортировке или хранении стояла возле нагревательных приборов или под солнечными лучами, то из пластика начинают выделяться ядовитые вещества, которые сразу попадают в воду.

Воду насыщают углекислым газом не просто так, а для того, чтобы сохранить ее полезные свойства. Таким способом производитель избегает попадания кислорода в бутылку при ее длительном хранении. Но прежде, чем ее пить, налейте порцию в стакан и дайте выйти газу в течении 3-5 минут .

Категорически не рекомендуется пить газированную минеральную воду людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гастритах с повышенной кислотностью и проблемах дыхания.

Открытую бутылку не храните больше 48 часов, после этого срока полезные составляющие минеральной воды утрачиваются. Часто на минеральных источниках можно наблюдать, как люди набирают воду, чтобы отвезти ее домой. Делать это не имеет смысла. Соли под воздействием кислорода выпадают в осадок, и такая вода может вам навредить.

Как правильно пить столовую минеральную воду

  • Лучше всего употреблять воду комнатной температуры. Помните, что холодная вода усиливает моторику кишечника, а теплая, наоборот, снижает.
  • Пить воду, если нет иных рекомендаций лечащего врача, нужно не менее чем за 15 минут до еды.
  • Делать это следует медленно, небольшими глотками.

Избегайте бесконтрольного употребления лечебных вод и будьте здоровы!

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

В современном мире минеральные воды стали очень популярными. Их используют не только в санаторно-курортной терапии, но и для повседневного питья. Большинство людей знают о полезных свойствах минералки, но не обращают внимание на ее химический состав. Некоторые марки воды предназначены исключительно для лечения заболеваний, поэтому неконтролируемое ее употребление может нанести вред вашему организму.

Какие воды называют минеральными

Химический состав минеральной воды является главным ее свойством, так как объясняет ее влияние на организм. Минералка должна содержать в себе неорганические соли, ионы микроэлементов, иногда – биологически активные вещества. Природную минеральную воду добывают из скважин, а искусственную – минерализуют путем добавления солей.

Существует несколько классификаций минеральных вод, в зависимости от определенного критерия. Если брать во внимание способ применения, то минеральная вода делится на два вида: для наружного использования (лечебные ванны, бассейны, ингаляции) и питьевая. Питьевые воды могут быть газированными и негазированными.

В зависимости от концентрации примесей (минерализации), минеральная вода делится на следующие виды:

  • Пресная. Общая минерализация меньше 1г/дм3, но в составе могут быть важные биологически активные соединения, которые определяют ее полезные свойства.
  • Слабоминерализованная. Концентрация примесей составляет 1–2 г/дм3.
  • Маломинерализованная. Содержание минералов – 2–5 г/дм3.
  • Среднеминерализованная. Концентрация солей – 5–10 г/дм3.
  • Высокоминерализованная отличается высокой концентрацией минералов, превышающей 10 г/дм3.

Степень минерализации определяет свойства воды, от которых зависит ее предназначение. В зависимости от этого выделяют три виды минералки:

  • Столовая питьевая – это пресная вода, которая пригодна для ежедневного употребления.
  • Лечебно-столовая – это слабо-, мало- и среднеминерализованная вода, применение которой несколько ограничено. Здоровым людям можно пить ее непродолжительный период для профилактики определенных заболеваний.
  • Лечебная – это вода с высокой степенью минерализации или с превышенной концентрацией биологически активных веществ. Применяется исключительно для лечебных целей по рекомендации врача.

В зависимости от ионного состава минеральные воды делятся на такие виды:

  • Сульфатные – для лечения запоров, ожирения, заболеваний печени и поджелудочной железы.
  • Хлоридные – для нормализации работы пищеварительной системы. Наиболее популярная – хлоридно-натриевая минеральная вода, которая помогает улучшить перистальтику кишечника и нормализовать работу печени.
  • Щелочные (гидрокарбонатные) воды показаны для спортсменов, диабетиков и людей с инфекционными заболеваниями.
  • Магниевые – для восстановления нервной системы.

Существует классификация по наличию особых примесей. Наиболее популярны такие минеральные воды:

  • углекислые;
  • азотные;
  • кремнистые;
  • сульфидные;
  • мышьяковистые;
  • йодистые;
  • бромистые;
  • железистые;
  • радиоактивные и др.

Также в зависимости от величины pH минеральную воду делят на такие виды:

  • кислые (pH = 3,5—6,8);
  • нейтральные (pH = 6,8—7,2);
  • щелочные (значение pH превышает значение 7,2).

Полезные свойства

Химические свойства минеральной воды определяют ее позитивное влияние на организм. Известно, что во время потоотделения через поры выходит не чистая вода, а водный раствор минералов и органических соединений, которые нужны для нормального функционирования организма. Если человек будет восстанавливать водный баланс с помощью пресной воды, концентрация солей в организме будет только уменьшаться, что приведет к их дефициту и всевозможным заболеваниям. Поэтому специалисты рекомендуют утолять жажду столовыми минеральными водами, химический состав которых более всего соответствует нашим потребностям.

Также заметили, что в жаркое время года легче всего утолить жажду именно минеральной водой, а не пивом, квасом либо безалкогольными коктейлями. Но главное – с помощью минералки можно предотвратить развитие различных недугов либо улучшить состояние организма после перенесенного заболевания. Чаще всего минеральную воду назначают для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях выделительной системы и для улучшения обмена веществ.

Противопоказания к применению

Хоть минеральная вода и полезна, но пить ее можно не всем. Существует ряд противопоказаний к применению минеральной воды:

  • обострение любой болезни;
  • гипертония, нарушение кровотока, склонность к отекам;
  • нефрит и другие острые заболевания почек;
  • кровотечения;
  • психические расстройства;
  • алкоголизм;
  • острые формы заболеваний пищеварительного тракта, симптомами которых могут быть понос, тошнота и рвота. В некоторых случаях можно пить хлоридно-натриевые минеральные воды для восстановления потерянной жидкости в организме, но только по рекомендациям врача;
  • нарушение перехода содержимого желудка в тонкий кишечник, вызванное сужением выходного отдела желудка;
  • при гастрите противопоказаны щелочные воды;
  • сульфатные минеральные воды противопоказаны детям и подросткам – в кишечнике сульфаты реагируют с кальцием, полученным из пищи, образуют с ним нерастворимые соли. Недостаток кальция приводит к нарушению роста костей.

Также врачи рекомендуют быть очень внимательными при употреблении минералки во время беременности и в период лактации.

Стоит учесть

Даже если у вас нет противопоказаний, нужно осторожно относиться к употреблению минералки. Существуют подводные камни минеральных вод, о которых нужно знать каждому. Первая опасность заключается в газировании, во время которого напиток насыщается сторонними химическими соединениями. Если вы будете регулярно пить такую воду, то рискуете получить заболевания почек в виде образовавшегося песка и камней. Также питье газированной воды приводит к чувству тяжести в животе и вздутиям.

Серьезной проблемой является химический состав воды. Если вы, например, будете постоянно пить воду с высокой концентрацией натрия и недостатком ионов магния, ваш организм перенасытится одним видом минерала, а другой окажется в дефиците. Поэтому для регулярного питья нужно подбирать воду с оптимальным минеральным составом. К дополнительным рискам можно отнести недобросовестность производителя (например, несоответствие фактической степени минерализации с данными на этикетке), неправильное хранение и перевозка, вредная упаковка и др.

Можно ли сделать минералку в домашних условиях

Многие в целях экономии средств интересуются, как сделать минеральную воду в домашних условиях. Некоторые рекомендуют добавлять морскую соль в водопроводную воду, другие – растворять в воде таблетки с минералами из аптеки (с цинком, кальцием и др.). Но мы уже говорили, что для безопасного питья нужно использовать воду с оптимальным химическим составом, иначе можно нанести себе непоправимый вред. Поэтому рекомендуем вам пить воду, которая соответствует всем нормам и выпущена сертифицированным производителем.

Видео про то, какой бывает минеральная вода

Живший в 1 веке до нашей эры греческий врач Архигенес стал первым, кто заявил, что целебная сила подземных вод кроется в их составе. Он даже их систематизировал, разделив на четыре вида. На сегодняшний день уже всем известно, что сила воды напрямую связана с ее содержанием.

Что такое минеральная вода

Это питьевая вода с высоким содержанием в ней солей и микроэлементов. Ее свойства помогают поддерживать организм в тонусе и лечить ряд заболеваний. Разлитая в бутылки, она должна включать в свой состав до 2019 твердых частиц на литр (миллион частиц собственного веса) – то есть минерализация обязана быть выше отметки в 1 г/л или содержать количество активных микроэлементов не ниже бальнеологических норм (новый российский ГОСТ). Вода минеральная столовая отличается от других видов бутилированной воды постоянным количеством различных элементов в источнике. На поверхность земли они доставляются при помощи буровых скважин, глубина которых может достигать двух километров и даже больше. На территории Российской Федерации сегодня функционирует больше тысячи источников с минеральными водами.

На какие группы она делится

Повышенная концентрация в воде биологически активных веществ и минеральных солей, позволяет разделить воду на три группы.

  1. Лечебная–8-10 г/л.
  2. Лечебно столовая-минеральная вода -2-8 г/л.
  3. Природная минеральная (столовая) наполнена солями минералов не более 1 г/л.

Столовая вода пьется в любых количествах. Она не обладает вкусом, инородными запахами, приятная и мягкая, имеет нейтральный состав, который не может принести организму вред при ее чрезмерном употреблении, в отличие от лечебных и лечебно-столовых вод, которые пить необходимо, только проконсультировавшись с врачом.

Не минеральные воды

Некомпетентность в этом вопросе часто приводит к тому, что покупатель, не обращая внимания на ценник с описанием товара, приобретает совершенно бесполезный его организму продукт. Минерализованная и газированная минеральная вода имеют существенные отличия. Они просто разные. И производитель обязательно указывает это в информации на этикетке. В минерализованную воду все активные вещества и минералы добавляются искусственно. Натуральный баланс веществ настоящих минеральных вод воссоздать просто невозможно, поэтому пить такую «ненатуральную» воду, конечно, можно, но ждать какой-то особой пользы от нее организму не стоит.

Классы воды природного происхождения

Мы выяснили, что столовая минеральная вода обладает определенной концентрацией минералов, абсолютно безопасна для здоровья, пригодна для ежедневного употребления и не имеет побочных эффектов. Теперь следует отметить, что минеральные воды различны по своему составу, влиянию на организм человека и делятся на разные классы.

Гидрокарбонатносульфатная

Она же минерально-органическая лечебно столовая. Помогает при лечении болезни почек. Из наиболее распространенных – это «Боржоми», «Нарзан». В составе «Боржоми» имеется целый ряд полезных организму микроэлементов, здесь присутствует хлор, натрий и в большом количестве кальций, есть сера, калий, магний, фтор, бор, кремний. Здесь же имеется в небольших долях титан, алюминий и стронций. В малой дозе эта лечебная вода содержит даже серу. Лечебно столовая минеральная вода «Нарзан» обладает не менее ценным составом. Его основу составляют магний, кальций и натрий. В меньшей концентрации здесь находятся стронций, марганец, цинк, бор и железо.

Хлоридно-сульфатная

Показана при хронических патологиях кишечника с осложнениями в его рефлекторной деятельности. Эта лечебная вода очень полезна при ожирении, диабете и болезнях желчевыводящих путей. Особо популярными в данной категории являются «Ессентуки-17» и «Екатерингофская» вода. Вкус у водички содово-соленый, а запах совсем неприятный, что-то напоминающее тухлое яйцо, но минерализация (а значит и лечебные свойства) высока, а в состав входит бор, бром, железо, мышьяк и много других биологически активных элементов.

Гидрокарбонатно сульфатно кальциевая

Эта лечебно-столовая минеральная вода назначается при хронических патологиях кишечника, язвенных болезнях желудка и 12-перстной кишки, а также ряде других заболеваний, в частности, при энтероколитах и колитах. К этому классу также относят «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки № 20» и «Смирновскую» воду.

«Смирновская» — лечебно-столовая вода с малой долей минерализации (3-4 г/л) богата натрием, магнием, кальцием, хлоридом, сульфатом и гидрокарбонатом. Как и другие воды данного класса может употребляться в течение длительного времени (но только в определенных количествах) и показана исключительно в лечебных целях. Важно исключить употребление данной воды при обострении вышеперечисленных заболеваний.

«Ессентуки № 20» — отличается своим уникальным происхождением. Ценность воды заключена в ее исключительной природной чистоте, не требующей никаких дополнительных очисток. Добывается только на Кавказских Минеральных Водах. Благодаря прекрасным вкусовым качествам и натуральному происхождению воды, ее можно употреблять без каких-либо ограничений. В составе имеется натрий, калий, магний, кальций, а также хлорид, сульфат и гидрокарбонат. Утверждают, что ежедневное потребление этой воды помогает справиться даже с такой деликатной проблемой, как половое бессилие.

Гидрокарбонатно-хлоридно-сульфатная

Назначается при таких патологиях в организме, как пониженная желудочная секреция и гастрит. К числу таких лечебных вод относятся «Ессентуки № 17», «Ессентуки № 4», «Нарзан», «Азовская». Состав минеральной воды «Ессентуки № 4» отличается довольно плотной концентрацией минеральных солей (7-10 г/л). Она насыщена гидрокарбонатами, калием, натрием и хлоридами, содержит в своем составе кальций, сульфаты и магний. Для сохранения всех лечебных свойств, вода разливается по бутылкам непосредственно в месте ее добычи. При помощи специального минералопровода она проходит три ступени фильтрации, абсолютно не соприкасаясь с воздухом, для полной сохранности всех летучих веществ в ней.

Гидрокарбонатная вода

В зависимости от способа ее употребления, способствует стимуляции или замедлению желудочной секреции. Чаще всего применяют для лечения мочекаменных заболеваний. Гидрокарбонатные воды идеально подходят тем, кто любит спорт, так как помогают быстро восстановить резервный уровень щелочи в организме при усиленной работе мышц. Пить их на протяжении всего дня не рекомендуется, а вот несколько глотков перед началом тренировки и пару стаканов по ее завершении помогут организму быстро восстановиться. Самыми известными марками являются «Боржоми» и «Ессентуки № 17».

Сульфатная вода

Помогает в работе ЖКТ. Ее применяют при хронических гепатитах, диабетах, ожирении. В состав минеральной воды входит кальций, натрий, магний, хлор. Эта так называемая горькая вода способствует выработке желчи и выводу из организма вредного холестерина и токсичных веществ. Из самых популярных в этом классе выделяют «Ессентуки № 4», «Боржоми», «Ессентуки № 17», «Смирновскую», «Екатерингофскую», «Березовскую» и другие марки.

Как выбрать правильную воду

Целебными свойствами обладает абсолютно вся столовая минеральная вода. Названия ее указывают на ряд качеств, воздействующих на организм особым образом. Это следует знать и учитывать при покупке. Так, например, вода «Ессентуки № 4» пьется по специально определенной схеме. За минут 30-40 до первого приема пищи утром (натощак) выпивается один стакан, такой же объем следует выпить перед обедом, и третий можно употребить вечером, сразу после прихода с работы. За то время, пока приготовится ужин, вода успеет усвоиться и подготовить пищеварительный тракт к работе. Если не получается соблюдать схему полностью, можно оставить только утренние и вечерние ее приемы. Главное здесь — соблюдение важного правила: воду пить за полчаса, максимум час, до еды. Здесь важен накопительный эффект и через месяц результаты положительного воздействия на организм обязательно станут видны.

Столовые минеральные воды России представлены в продаже в очень большом ассортименте. Ниже перечислим основные, приятные на вкус и чаще всего используемые как в качестве ежедневного столового напитка.

— «Кармадон» — относится к лечебным, но часто применяется как столовая, отличается повышенным содержанием гидрокарбонатов.

— «Куяльник» — добывается из источника, расположенного в Одессе, обладает приятным вкусом и помогает в лечении многих хронических патологий.

— «Алма-Атинская» — ее источник находится у реки Или, неподалеку от города Алматы, употребляется как столовая, но особо полезна при болезнях печени и желудка.

— «Боржоми» — всемирно известная газированная минеральная вода, отличная на вкус и хорошо утоляющая жажду.

— «Киевская» — обработана ионами серебра, выпускается на экспериментальном заводе, пользуется хорошим спросом у покупателей.

— «Кишиневская» — маломинерализованная вода, идеальна для ежедневного употребления, полезна за счет своего сульфатно-гидрокарбонатно-магниево-натриево-кальциевого состава.

— «Нарзан» — еще одна столовая минеральная вода с мировым именем, источник расположен в Кисловодске. Она прекрасно освежает и высоко ценится потребителями за счет целого ряда целебных свойств.

— «Полюстровская» — известна с 2019 года. Источник располагается у города Санкт-Петербурга. Благодаря высокому содержанию железа, быстро увеличивает и нормализует уровень гемоглобина в крови, борется с упадком сил и малокровием.

— «Херсонская» — еще одна железистая вода, слабоминерализованная, можно употреблять ежедневно, но особо рекомендуется при упадке сил и малокровии.

— «Харьковская» — выпускается в двух видах, № 1 и № 2, эффективна в случае нарушения обмена веществ, обладает несколько необычным вкусом, хороша после подачи горячих блюд.

— «Ессентуки» — знаменитая столовая газированная минеральная вода, нумерация на бутылках происходит согласно ее источникам происхождения, которые расположены на знаменитом курорте и в Ставропольском крае.

— «Ессентуки № 20» — это минерализованная вода, имеет кисловатый привкус углекислоты, позиционируется как лечебно-столовая.

— «Оболонская» — вода с прекрасным вкусом, хлоридно-гидрокорбанатно-натриево-магниевая, отличный вариант в качестве столового.

— «Саирме» — часто используется при ожирении и плохом обмене веществ, приятна на вкус, источник расположен на одноименном курорте в Грузии.

Качественная столовая минеральная вода должна соответствовать ряду норм.

  1. Добываться только из натурального источника и разливаться в непосредственной близости от него.
  2. Быть официально зарегистрированной.
  3. Продаваться только в первозданном виде. Без применения других методов очистки. Применение фильтров допустимо лишь в исключительных ситуациях, например при наличии нежелательных в составе веществ и для удаления механических примесей.

Отличить качественную минеральную воду от обычной питьевой можно с помощью ГОСТа или ТУ, которые каждый производитель обязан указать на этикетке:

— старый ГОСТ 13273-88 и новый ГОСТ 54316-2011 – это настоящая природная минеральная вода;

— № скважины и ТУ 2019 (остальные цифры могут меняться) также указывают на качество воды;

— надпись ТУ 2019 говорит о том, что перед нами обычная питьевая вода.