Может ли кофе понизить давление


Кофе повышает артериальное давление, ведь он естественный тоник, один из самых часто употребляемых напитков в мире. Почему же вопрос о том, повышает кофе или понижает давление, для многих остается открытым? Оказывается, на это есть причины.

Кофе способен как повышать, так и понижать артериальное давление при определенных условиях

Кофе и его действие

Отзывы врачей о кофе лишены категоричности, большинство из них склонны считать его полезным в умеренном количестве (не более трех чашек в сутки), разумеется, в отсутствие у человека противопоказаний. При этом рекомендуется делать выбор в пользу натурального, а не растворимого напитка. Учитывая мочегонный эффект кофе, при его употреблении необходимо компенсировать потерю жидкости. С этой целью во многих кафе кофе подают со стаканом воды – не стоит им пренебрегать.

Кофеин обладает способностью проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений у формирующегося плода.

Кофеин, который содержится в кофе, тонизирует кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, что делает кофе эффективным средством для повышения работоспособности. Выраженное возбуждающее действие кофеина на нервную систему обычно начинается через 15-20 минут после употребления, его накопления в организме не происходит, поэтому тонизирущий эффект длится недолго.

Если пить кофе регулярно продолжительное время, организм становится менее восприимчив к действию кофеина, развивается толерантность. К другим факторам, которые определяют воздействие кофе на организм, относят генетическую предрасположенность, особенности нервной системы, наличие некоторых заболеваний. Оказывает влияние и то, какое у человека исходное кровяное давление.

Стоит отметить, что влиять на уровень артериального давления может не только кофе, но и другие напитки, содержащие кофеин (зеленый и черный крепкий чай, энергетики).

Как влияет кофе на давление человека

В результате проведенных исследований установлено, что чаще всего кофе поднимает артериальное давление и учащает пульс на короткое время после употребления напитка, после чего в скором времени оно возвращается к исходному значению. Временное повышение составляет обычно не более 10 мм рт. ст.

Однако кровяное давление после употребления напитка повышается не всегда. Так, на здорового человека с нормальным давлением умеренная порция кофе (1-2 чашки) может не оказать никакого влияния.

У пациентов с артериальной гипертензией кофе способствует поддержанию повышенного кровяного давления. По этой причине таким пациентам обычно не рекомендуется его пить вовсе или показано сократить употребление до 1-2 небольших чашек в день. Вопреки распространенному мнению, давление повышается и при употреблении кофе с молоком, особенно если пить его в большом количестве.

Учитывая мочегонный эффект кофе, при его употреблении необходимо компенсировать потерю жидкости.

Иногда высказывается мнение, в частности, его придерживается известный телеврач Елена Малышева, что за счет мочегонного эффекта кофе понижает давление. Однако мочегонное действие кофе отсрочено по отношению к возбуждающему, скорее его можно рассматривать как компенсаторный механизм, нейтрализующий повышенный тонус сосудов и делающий кофе менее опасным для гипертоников напитком, чем было принято считать ранее. Как бы то ни было, учитывая индивидуальную реакцию каждого организма, при склонности к артериальной гипертензии по поводу того, можно ли пить кофе при повышенном давлении, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

У пациентов с низким артериальным давлением кофе нормализует показатель, а также снимает симптомы, свойственные артериальной гипотензии (вялость, разбитость, сонливость), что способствует значительному улучшению качества жизни людей с пониженным давлением. Однако гипотоникам следует учитывать, что кофе повышает давление в случае умеренного употребления, а если пить его слишком часто, артериальное давление понижается. Это происходит за счет диуретического действия кофе и вызываемого его чрезмерным количеством обезвоживания.

Читайте также:

6 полезных альтернатив кофе

10 мифов о кофе

10 частых ошибочных диагнозов

Другие полезные свойства кофе

Кофеин широко используется в медицине. Он применяется при головных болях, в качестве энергетика при снижении жизненного тонуса, способен кратковременно улучшать внимание и способность концентрироваться. Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний.

Поскольку вещество обладает мочегонным эффектом, оно может использоваться при необходимости выведения лишней жидкости из организма (например, при отеках).

Гипотоникам следует учитывать, что кофе повышает давление в случае умеренного употребления, а если пить его слишком часто, артериальное давление понижается.

Кроме того, в натуральном кофе содержатся витамины (В1, В2, РР), микро- и макроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма. Так, калий и железо, содержащиеся в ароматном напитке, способствуют улучшению работы сердца и нормализации уровня гемоглобина в крови, предотвращая развитие железодефицитной анемии.

Кофе способствует улучшению настроения, к тому же является низкокалорийным напитком, который снижает аппетит и тягу человека к сладкому, по этой причине его часто включают в состав диет для похудения.

При регулярном употреблении кофе повышает чувствительность клеток к инсулину, тем самым уменьшая риск развития сахарного диабета 2 типа. Напиток снижает риск возникновения цирроза печени, а также обладает небольшим слабительным эффектом, препятствуя развитию запоров.

Почему кофе может быть вреден и противопоказан к употреблению

Несмотря на множество полезных свойств, детям до 14 лет пить кофе не рекомендуется – их нервная система плохо справляется с дополнительной стимуляцией, да и не нуждается в ней.

Кофеин вызывает привыкание, это еще одна причина, почему не следует злоупотреблять кофе.

Из-за возбуждающего действия не следует пить кофе перед сном, да и вообще в вечернее время. Особенно это касается людей, страдающих бессонницей.

При наличии у пациента высокого внутричерепного давления от употребления кофе также лучше отказаться.

С осторожностью следует пить кофе людям, у которых имеются нарушения со стороны зрительного анализатора, так как кофе способен поднимать внутриглазное давление.

Считается, что кофе с молоком не влияет на давление, однако это не так – свойства черного кофе при добавлении молока сохраняются

Кофе негативно влияет на обмен кальция, по этой причине его не рекомендуется пить пожилым людям и детям в возрасте, когда скелет находится в фазе активного роста. Снижение уровня кальция в крови способствует уменьшению плотности костей и увеличивает риск переломов.

Результаты некоторых исследований подтверждают антиоксидантное свойство кофеина, в том числе способность препятствовать развитию онкологических заболеваний.

Кофеин обладает способностью проникать через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений у формирующегося плода, что нежелательно. Злоупотребление кофе во время вынашивания ребенка повышает риск выкидыша, преждевременных родов, мертворождения и рождения детей с низкой массой тела, поэтому женщинам при беременности пить кофе следует умеренно. При позднем токсикозе (гестозе) или повышенном риске его развития, кофе противопоказан.

Общие сведения об артериальной гипер- и гипотензии

Оптимальным артериальным давлением у человека считается 100–120 на 60–80 мм рт. ст., хотя индивидуальная норма может несколько отклоняться от этих диапазонов, обычно в пределах 10 мм рт. ст.

Артериальная гипотензия (гипотония) обычно диагностируется при снижении кровяного давления более чем на 20% от исходных значений.

Артериальная гипертензия (гипертония) встречается чаще и имеет три степени:

  • гипертония 1 степени (давление от 140 на 90 до 159 на 99 мм рт. ст.);
  • гипертония 2 степени (давление от 160 на 100 до 179 на 109 мм рт. ст.);
  • гипертония 3 степени (давление от 180 на 110 мм рт. ст. и выше).

При обоих этих отклонениях необходимо консультироваться с лечащим врачом относительно возможности употребления кофе.

Видео

Предлагаем к просмотру видеоролик по теме статьи.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

«Кофе повышает или понижает давление» — этот вопрос беспокоит большинство современных людей, поскольку употребление бодрящего напитка на завтрак является излюбленным ритуалом большинства жителей планеты.

Однако существуют люди, которые опасаются пить даже растворимый кофе по причине страха привыкания организма или возникновения проблем с давлением. Другие, наоборот, абсолютно уверены, что с помощью напитка можно даже уменьшить показатели тонометра.

Как влияет кофе на давление

Кофеин уже несколько веков известен, как одно из самых доступных веществ, способных увеличить работоспособность человека. Воздействуя на нервную систему, кофеин вызывает спазм сосудов и снижает количество аденозина. Аденозин — это седативное вещество, подготавливающее организм ко сну.

Кофеин является естественным энергетиком, которое оказывает возбуждающее действие благодаря замещению аденозина адреналином.

Употребляя 2–3 чашки в сутки, человек отмечает отсутствие сонливости и способность работать даже после непродолжительного сна.

Однако за этим, казалось бы, положительным эффектом стоит ряд серьезных изменений внутри организма, которые приводят к различным отклонениям:

  • расширение сосудов;
  • ускорение сердечного ритма, возможны покалывания в области груди;
  • повышение показателей АД;
  • увеличение кислотности желудочного сока.

Кофейные напитки категорически противопоказаны при болезнях сердца или проблемах с желудком.

Влияние кофе на артериальное давление не столь однозначно. Известно, что в большинстве случаев 2–3 чашки в день все же увеличивают показатели как нижнего, так и верхнего давления на 7–10 единиц, однако, на некоторых людей это правило все же не распространяется.

Злоупотреблять ароматным напитком не стоит. Бодрящее действие длится всего 1–2 часа, а с увеличением «стажа» и вовсе пропадает.

Внутричерепное давление

Если при повышенных показателях кровяного давления побаловать себя чашечкой кофейного напитка периодически представляется возможным, то высокое внутричерепное давление и употребление кофеина несовместимо.

Гипертония предполагает перманентные спазмы сосудов, приводящие к головным болям и прочим проблемам со здоровьем. Также действует кофе. В комплексе эти два фактора могут спровоцировать моментальное ухудшение самочувствия. Таким образом, ВЧД — это абсолютное противопоказание к употреблению напитков с кофеином.

Повышает ли кофе давление

Кофеин — это психостимулятор природного происхождения, значительное количество которого содержится в некоторых сортах орехов и чае, однако, его основным поставщиком в человеческий организм считаются шоколад и какао.

Влияние этих продуктов на показатели нервной системы, состояния сосудов и сердца вне зависимости от особенностей организма доказано: за счет выработки адреналина человек чувствует себя лучше, однако, для организма такие резкие скачки опасны.

Считается, что от кофе и повышается давление в конечном итоге. Это правда, но только частично. Мгновенного эффекта от напитка, стимулирующего активность, на здоровый организм не будет. Резкое ухудшение самочувствия могут почувствовать только люди с диагностированной гипертонией.

Со временем, количество выпиваемых чашек растет, копятся негативные последствия. В конечном итоге, регулярное употребление кофейных напитков приведет к риску развития гипертонии и у абсолютно здоровых людей.

Причины повышения после напитка

Кофе — сильнодействующий продукт, употребление которого влечет за собой целую цепочку изменений в организме. То, что у человека поднимается давление после пары чашек бодрящего напитка — только следствие длительного процесса:

  • попадая в организм, кофеин начинает воздействовать на мозг и ЦНС, переводя их из фазы спокойствия в фазу возбуждения;
  • воздействие на надпочечники, провоцирование выработки гормонов стресса;
  • учащение сердцебиения, организм пребывает в настоящей панике;
  • усиление кровотока.

Как итог этих сложных процессом, кофе и поднимает давление.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении

Гипертония входит в рейтинг самых распространенных болезней сердца и сосудов. При этой патологии гипертоникам назначают строгую диету, предполагающую отказ от многих продуктов. Часто вето налагают и на все вещества, содержащие кофеин.

Может ли кофе понижать давление

На тему влияния тонизирующих напитков на организм проведено сотни исследований. В результате анализа данных последних лет выяснилось, что напитки с кофеином не повышают показатель АД, кофе даже понижает давление. Специалисты уверяют, что такой эффект вполне вероятен при следующих условиях:

  1. Человек употребляет около 2–3 чашек кофе в день на протяжении более 3 лет. В этом случае организм просто привыкает и образуется своего рода зависимость. Стрелка тонометра или замирает на стандартной величине, или даже показывает результат ниже обычного.
  2. На разных людей состав кофе может оказывать совершенно противоположное воздействие. В зависимости от генетической предрасположенности, кофе действительно снижает АД.

Кофе при пониженном АД не является панацеей. Стараясь поднять напитком давление, можно не увидеть никакого результата. Если тонометр показывает значение ниже нормы, врачи рекомендуют прибегнуть к медикаментозным средствам, кофеин при пониженном давлении может дать обратный эффект.

Как изменяется давление от разных видов кофе

Зачастую, вопрос о возможности употребления кофеина сводится не к тому, сколько кофе пьет человек, а какой сорт он выбирает. В различных сортах может совершенно разное количество кофеина.

Кофеин или повышает или понижает давление в зависимости от организма человека, но гипертоникам точно стоит отказаться от следующих сортов напитка:

  • Робуста, произведенная в Уганде;
  • Робуста из Конго.

Более мягкий эффект окажут сорта, приведенные в таблице.

Сорт Количество употребляемых мг кофеина на 1 чашку (170 мл)
Мокко 160
Сантос 160
Минас 163
Перу 170
Мексиканский 170
Коста-Рика 170
Арабика 177
Никарагуа 180
Камерун 180
Гватемала 187
Сальвадор 187
Яванская арабика 187
Венесуэла 192
Колумбия 195
Мелебер 195
Гаитянский 201

Зеленый кофе

Врачами и учеными доказано, что 2–3 чашки напитка на основе зеленых термически необработанных кофейных зерен не только не навредят здоровому организму, но и помогут избежать целого ряда серьезных заболеваний:

  • рака и сахарного диабета;
  • ухудшение обмена веществ;
  • проблемы с капиллярами;
  • болезни сосудистой системы;
  • патологии сердца и головного мозга.

Целый ряд лабораторных экспериментов показали, что зеленый кофе поистине можно назвать подарком богов. Однако врачи настоятельно не рекомендуют употреблять напиток людям, страдающим от гипертонии, из-за его стандартно высокой способности повышать давление.

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина — еще один городской миф. К сожалению, доля кофеина в напитке все же будет присутствовать, но в гораздо меньшем объеме. С чашечкой ароматного напитка стоит быть готовым употребить около 14 мг вещества, влияющего на пульс.

Полученные путем декофеинизорования кофейные зерна и натуральный продукт имеют мало общего между собой. В составе появляются вредные микроэлементы — продукты распада кофеина, а также значительное количество жиров.

При повышенном давлении и регулярном употреблении кофе без кофеина вреден так же, как и обычный. Поэтому в случае острого желания отведать бодрящий напиток, лучше употребить классический зерновой продукт.

А если добавить молоко с лимоном

Многие считают, что кофе с молоком или лимоном отличается по степени полезности от своего собрата без добавок, разительных перемен в итоговом составе не будет. Единственное, что можно таким образом изменить — вкусовые особенности и итоговую калорийность в сторону увеличения.

В тонизирующий напиток можно добавлять желток и корицу, сиропы, сливки — содержание кофеина не уменьшится ни при каких условиях. Однако полезный напиток молоко будет благотворно влиять на желудочно-кишечный тракт, обволакивая органы пищеварения тонкой пленкой, тем самым препятствуя раздражению слизистой оболочки.