Мыть руки


Как можно обезопасить себя от патогенных микроорганизмов, с которыми мы сталкиваемся буквально везде – в супермаркетах, ресторанах и кафе, общественных туалетах, гостиницах, транспорте и т.д. Можем ли мы полностью очистить наши руки от микробов?

Две стратегии безопасности

Существует по меньшей мере две стратегии, которые помогают обезопасить себя и близких от воздействия патогенных микроорганизмов. Первая заключается в снижении на наших руках общей массы микробов, и чаще всего мы это делаем при помощи мытья с мылом. Многочисленные исследования показали, что простое мытье рук с мылом значительно снижает вероятность, к примеру, диареи, так как просто смывает большую часть микробов.

Вторая стратегия – это уничтожение бактерий. Эта цель достигается благодаря использованию средств с антибактериальными веществами, такими как спирты, хлор, пероксиды, хлоргексидин или триклозан.

Не все бактерии можно убить

Во второй концепции защиты нашего организма от бактерий существует небольшая проблема. Некоторые из бактерий могут иметь гены, которые делают их устойчивыми к данному антибактериальному агенту. Это означает, что после того, как антибактериальный агент убивает некоторую часть бактерий, устойчивые к этому веществу штаммы, оставшиеся на руках, продолжают жить и размножаться. Кроме того, гены резистентности бактерий к антибактериальным средствам могут переходить от одних штаммов бактерий к другим, создавая супер-бактерии с высоким уровнем устойчивости.

И попадание такого супер-штамма на ваши руки делают любое антибактериальное средство практически бесполезным, а длительное использование антибактериалных средств может быть опасным для человеческого здоровья. Так, было доказано, что наиболее известное антибактериальное средство под названием триклозан, используемое в зубных пастах, мылах и дезодорантах, может повреждать клетки организма. Использование триклозана в антисептических бытовых средствах не рекомендуется.

Большинство людей моют руки редко и неправильно

Исследование, в котором участвовало около 2019 человек, показало, что среднее время мытья рук составляет примерно шесть секунд, что недостаточно для того, чтобы обезопасить себя и окружающих. Кроме того, было выяснено, что большинство людей (93,2% из 2019 респондентов) не моют руки после кашля или чихания, что способствует распространению инфекций.

Как правильно мыть руки?

Центр по контролю и профилактике заболеваний рекомендует всегда мыть руки в следующих повседневных ситуациях:

  • До, после и во время приготовления пищи
  • Перед приемом пищи
  • Перед процедурами и после процедур ухода за больным
  • Перед обработкой и после обработки бытовой раны
  • После туалета
  • После смены подгузников или гигиенических процедур по уходу за ребенком
  • После чихания, кашля или даже после того, как вы вытерли нос
  • После того, как вы потрогали и покормили домашнее животное
  • После контакта с пищей животного
  • После выноса мусора

Мыть руки необходимо следующим образом:

  1. Смочите руки проточной водой
  2. Нанесите мыло
  3. Равномерно распределите мыло по всей поверхности рук, убедитесь, что мыло попало на тыльную сторону, между пальцами и под ногти
  4. Распределяйте мыло по поверхности кистей рук не менее 20-30 секунд (лучше – с закрытым краном, чтобы экономить воду)
  5. Смойте мыльную пену проточной водой
  6. Осушите руки чистым полотенцем, либо высушите их с помощью воздушной сушилки

Если мыло и вода недоступны, CDC рекомендует использовать санитайзер (антисептик для рук) – дезинфицирующее средство, содержащее, по меньшей мере, 60% спирта. Небольшой флакон всегда стоит иметь при себе. Спирты обладают широким спектром антимикробной активности и менее избирательны по сравнению с другими антибактериальными химическими веществами.

Не все микробы одинаково вредны

Не все бактерии вредны для здоровья. Некоторые их виды, живущие внутри нас как симбионты, необходимы нам для защиты от патогенных видов микробов. Мы живем в мире микробов: триллионы разных бактерий населяют нашу кожу и кишечник. В совокупности с дрожжами и вирусами их называют нашей микрофлорой. Многие исследования показывают, что симбиоз с непатогенной микрофлорой имеет фундаментальное значение для биологии хозяина.

Наша микрофлора может защитить организм от опасных микробов путем обучения нашей иммунной системы и выработки устойчивости к колонизации болезнетворными бактериями. Плохая диета, недостаток сна, стресс и бесконтрольное использование антибиотиков могут негативно отразиться на нашей бактериальной микрофлоре, что, в свою очередь, может поставить нас под угрозу заболеваний.

Итак, как защищаться от вредных микробов и беречь полезные?

Нет сомнения, что мытье рук мылом и водой эффективно уменьшает распространение инфекций, в том числе устойчивых к противомикробным агентам. Когда у вас нет возможности вымыть руки после касания сомнительных поверхностей, используйте дезинфицирующее средство для рук на основе спирта. Как можно реже прикасайтесь руками ко рту, носу и глазам.

Кроме того, чтобы поддержать здоровый баланс бактериальной микрофлоры, ограничьте стресс, соблюдайте режим сна и бодрствования и «удобряйте» место обитания ваших полезных кишечных микробов разнообразием растительных продуктов.

Авторка: Юлия Куфман
Источник: medportal.ru

  Подписывайся на Telegram-канал «Зожник»

Читайте на Зожнике: 

Умеренные тренировки повышают, а интенсивные — снижают иммунитет

Как защитить новорожденного от гриппа

Откуда берется облысение и опасно ли оно для здоровья?

9 советов, как выбрать спортивную секцию и не навредить ребёнку

Почему нужно делать прививки

Юлия Кудерова Пятница, 22.12.2017

    Рубрики

    • Квартира недели
    • Производственный процесс
    • Где ты живёшь
    • На месте
    • Люди в городе
    • Личный опыт
    • Как всё устроено
    • Эксперимент
    • Новости

    Исследования подтверждают: если правильно мыть руки с мылом, то это на 30% снизит риск подхватить кишечную инфекцию и на 20% – респираторную, к которой относятся ОРВИ, грипп и пневмония. Почему? Простой пример: если человек чихает или кашляет, прикрывшись ладонью, потом этой ладонью берется за дверную ручку или поручень в транспорте, а затем за те же ручку или поручень беретесь вы, вирусы и бактерии остаются на вашей руке. Само по себе это обстоятельство не такая уж проблема. Проблема в том, что мы бессознательно прикасаемся к лицу десятки, а то и сотни раз в день. С каждым таким прикосновением вы рискуете занести в организм инфекцию через слизистые рта, носа и глаз. Но если правильно мыть руки, риск существенно снижается.

    Как мыть руки?

    Казалось бы, что тут сложного: намылил и смыл. Важно, чтобы образовалась пена – то есть достаточное количество мицелл, которые соберут частички грязи.

    Очистить от загрязнений места, до которых мы обычно не добираемся – между пальцами, у начала запястья и под ногтями, – помогут несколько простых приемов.

    ВОЗ разработала схему, которую хорошо знают все врачи: это 11 шагов к идеально чистым рукам. Чтобы алгоритм сработал, достаточно мыть руки 20 секунд: засекать время не придется, просто два раза подряд пропойте песню Happy Birthday. Правильные движения довольно быстро станут автоматическими. Промыв руки, насухо вытрите их полотенцем.

    Как часто надо мыть руки

    Главная задача – снизить шанс попадания микробов в ротовую полость или на слизистые носа и глаз. Для этого мойте руки каждый раз:

    • Перед едой, а также перед приготовлением пищи и перед тем, как накрывать на стол. Обязательно помойте руки после работы с мясом и сырыми овощами.
    • Когда пришли с улицы или вынесли мусор.
    • После туалета: 1 грамм фекалий содержит около триллиона микроорганизмов, среди которых – возбудители кишечных инфекций (например, патогенная кишечная палочка, сальмонелла и норовирус, вызывающий диарею).
    • После ухода за младенцем: нужно мыть руки, если вы сменили подгузник или подмыли ребенка.
    • Перед и после обработки раны или какого-либо повреждения.
    • После игр с домашними питомцами: животные часто переносят инфекционные и паразитарные заболевания.

    Не забывайте почаще мыть руки, когда болеете: это поможет не разносить инфекцию и не заразить близких. И кстати, стоит завести привычку чихать и кашлять в сгиб локтя, а не в ладонь.

    Читайте такжеКак не заболеть: 10 мифов о простуде и гриппе

    Чем мыть руки

    Самое простое и надежное средство – мыло. Это поверхностно-активное вещество: оно помогает разрушить пленку, которую образует грязь, и отделить ее частички от поверхности. Когда мы растираем твердое мыло или вспениваем жидкое, образуется эмульсия: водная среда, в которой плавают небольшие пузырьки – мицеллы. Внутрь этих пузырьков попадают нерастворимые частицы жира и других загрязнений, на которых сидят бактерии. Это позволяет смыть их водой.

    Если рядом нет мыла, можно:

    1. Помыть руки водой: это будет менее эффективно, чем с мылом, но однозначно лучше, чем ничего.
    2. Воспользоваться санитайзером (антисептическим гелем для рук). Он не заменяет полноценного мытья рук, так как действует не на все вирусы и бактерии: некоторые микроорганизмы эффективнее удаляет обычное мыло (например, норовирус или клостридии). Он также не смывает грязь и не помогает избавиться от следов пестицидов или солей тяжелых металлов, которые могут быть в водоемах и почве, поэтому не поможет очистить руки после пикника или работы в саду. Тем не менее антисептические гели помогают эффективно бороться со многими инфекциями, если пользоваться ими правильно: налейте небольшое количество геля на руки и разотрите его досуха – так действие будет максимально эффективным. Выбирайте гели с содержанием спирта не менее 60%.

    А вот антибактериальное мыло лучше не использовать. Во-первых, давно доказано, что его эффективность в борьбе с бактериями не выше, чем у обычного мыла. Во-вторых, постоянное использование антибактериальных средств гигиены может привести к появлению бактерий, устойчивых к антимикробным агентам (антибиотики в последнее время оказываются неэффективны именно из-за частого использования – и это очень большая проблема современной медицины). Поэтому еще в 2016 году американская организация FDA (Food and Drug Administration), которая принимает решения о безопасности лекарств и продуктов питания, запретила продавать в США антибактериальные мыло и гели для душа.

    Фото: Shutterstock, ВОЗ