Рвота отравление


Недомогание, организм словно выворачивает изнутри — такими могут быть последствия сомнительного пирожка на вокзале. С пищевыми отравлениями сталкивались многие. Но немногие знают, как действовать при этом расстройстве. Мы расскажем, какими бывают пищевые отравления и что делать при интоксикации.

Пищевое отравление — острое расстройство пищеварения, вызванное употреблением некачественных или токсичных продуктов и напитков.

Типы:

  • Пищевые токсикоинфекции (ПТИ). Возникают из-за употребления пищи, заражённой патогенными микроорганизмами. Например, несвежих продуктов. Также спровоцировать ПТИ может несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
  • Токсические (неинфекционные) отравления. Возникают при попадании в организм с пищей естественных или химических токсинов. Например, яда несъедобных грибов и растений, а также химикатов.

Последний тип отравлений наиболее опасен. Не стоит бороться с ними самостоятельно. При подозрении на неинфекционный характер отравления следует сразу обратиться к врачу.

Также, независимо от вида отравления, квалифицированная медицинская помощь необходима беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым.

Но обычно люди сталкиваются с токсикоинфекциями, которые можно вылечить дома. Далее речь пойдёт о том, какие шаги предпринять, чтобы самостоятельно справиться с ПТИ.

Симптомы и патогенез

Течение пищевой токсикоинфекции зависит от возраста и общего состояния человека, а также вида патогенных бактерий. Но общая картина такова:

  • навязчивая тошнота;
  • многократная рвота;
  • слабость, недомогание;
  • изменённый цвет лица;
  • диарея;
  • озноб;
  • повышенная температура тела.

Для ПТИ характерен короткий период инкубации. Первые признаки появляются через 2–6 часов после приёма пищи и без лечения быстро прогрессируют.

Лечение

Шаг 1. Промойте желудок

healthprep.com

При появлении первых симптомов нужно удалить из организма остатки токсичной пищи. Для этого промывают желудок. Алгоритм действий тот же, что при оказании первой помощи.

  1. Приготовьте слабый раствор перманганата калия (марганцовки) или пищевой соды (на 1,5–2 литра воды комнатной температуры 1 столовая ложка соды).
  2. Выпейте немного раствора.
  3. Вызовите рвоту (двумя пальцами надавите на корень языка).
  4. Повторите процедуру несколько раз, пока рвотные массы не станут чистыми.

Шаг 2. Примите сорбенты

zhkt.expert

Сорбенты — это препараты, помогающие выводить токсины из организма. Самым известным из них является активированный уголь.

Активированный уголь уменьшает всасывание в желудочно-кишечный тракт токсинов, солей тяжёлых металлов, алкалоидов и других вредных веществ, а также способствует их выведению из организма.

Дозировка при отравлении: одна таблетка на каждые 10 кг массы тела.

Иными словами, если вы весите 70 кг, то вам потребуется минимум семь таблеток. В тяжёлых случаях дозировку следует увеличить.

При отравлении уголь лучше принимать в виде водной взвеси. Для этого растолките таблетки и смешайте со 100 мл кипячёной воды комнатной температуры. На вкус эта смесь довольно противная, зато эффективно борется с отравлением.

Также вместо обычного можно использовать белый уголь. Считается, что это избирательный, концентрированный сорбент. Он не просто выводит токсины, но и сохраняет питательные вещества. При этом дозировка уменьшается вдвое: для взрослого 2–4 таблетки, в зависимости от степени отравления.

Вместо угля можно применять другие сорбенты (по инструкции). Например, «Смекту», «Лактофильтрум», «Энтеросгель» и другие.

Шаг 3. Больше пейте

syl.ru

Рвота и диарея сильно обезвоживают организм — нужно восполнять потери жидкости и поддерживать водный баланс.

Пейте не менее 2–3 литров кипячёной воды в сутки.

Воду рекомендуется подсаливать: на литр воды 1 чайная ложка поваренной соли. Солевой раствор можно чередовать со сладким некрепким чаем.

Также можно принимать специальные регидратационные средства: «Регидрон», «Оралит» и другие. Это порошки и растворы, содержащие минеральные соли и глюкозу и предупреждающие обезвоживание.

Другие лекарства

Что касается приёма других препаратов при токсикоинфекциях, есть несколько общих правил:

  • Когда прекратится активная рвота, можно применять препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника («Хилак форте», «Линекс», «Мезим» и другие).
  • Если поднялась температура выше 37,5 градусов, её необходимо сбить жаропонижающими (парацетамол, ибупрофен и другие).
  • Не рекомендуется приём обезболивающих: они могут усложнить диагностику в случае осложнений.
  • Противомикробные препараты (в основном это антибиотики) применяются в тяжёлых случаях токсикоинфекции и назначаются исключительно врачом.

Шаг 4. Соблюдайте режим и диету

fb.ru

При пищевой инфекции больной ощущает сильную слабость. Следует придерживаться постельного режима и первые сутки отказываться от еды (если нарушен аппетит и организм отторгает пищу).

На второй или третий день можно позволить себе кисель, сухари (без мака, изюма, ванили и каких-либо других добавок), а также жидкое картофельное пюре или геркулесовую кашу, приготовленные на воде.

По мере активного лечения симптомы отступают — улучшение должно наступить уже через несколько часов. Окончательно организм приходит в норму, как правило, в течение трёх суток. Но ещё несколько дней могут сохраняться боли в животе, слабость, метеоризм.

Если основные симптомы (диарея, рвота, температура) не уменьшаются и не проходят более шести часов с момента начала лечения, обратитесь к врачу.

Шаг 5. Не забывайте о профилактике

popmeh.ru

От пищевых инфекций не застрахован никто. Но в силах каждого свести их риск к минимуму.

  1. Мойте руки перед едой.
  2. Следите за чистотой на кухне, соблюдайте технологии приготовления блюд.
  3. Храните продукты правильно.
  4. Будьте требовательны к качеству продуктов при покупке. Например, не покупайте рыбу с аммиачным запахом и «ржавым» налётом. (Все рекомендации по выбору рыбы здесь.)
  5. Не ешьте в сомнительных гастрономических заведениях, не пейте воду из-под крана.

Соблюдайте эти и другие меры предосторожности и будьте здоровы!

Отравление некачественной пищей и алкоголем — распространенное и опасное явление, которое сопровождается диареей и рвотой. Для устранения таких симптомов важно своевременно и правильно принять меры. Что пить при отравлении и рвоте? Назначить медикаментозную терапию может только врач после осмотра и выяснения причины недомогания. Многие средства имеют ряд противопоказаний и побочных действий.

Причины возникновения рвоты и тошноты при отравлении

Еда с истекшим сроком годности, грибы, алкогольный суррогат или чрезмерное употребление спиртных напитков могут привести к отравлению. К другим причинам интоксикации относятся попадание в организм бытовой химии, паров краски, растворителя, бензина, угарного газа или передозировка наркотиками, медикаментами. Вредные вещества всасываются в кровь, а рвота и диарея являются следствием работы защитных функций организма по их выведению. При высокой концентрации токсинов возникает ухудшение состояния с возможными серьезными осложнениями.

Первичные признаки отравления:

  • недомогание;
  • боли в области живота, колики;
  • тошнота, приступы рвоты;
  • диарея;
  • бледность кожных покровов;
  • повышение температуры тела;
  • слабость;
  • озноб, головные боли;
  • в тяжелых случаях могут появиться судороги или случиться обморок.

При возникновении симптомов, стоит вызвать медицинскую бригаду. До ее приезда необходимо оказать первую помощь.

Первая помощь

Важно соблюдать алгоритм оказания доврачебной помощи. При рвоте положить пострадавшего на бок для лучшего отхождения рвотных масс. Дать выпить достаточное количество жидкости. Для восстановления водно-солевого баланса рекомендуется применять специальные растворы. К ним относятся:

  • Глюкосолан. Раствор для перорального применения, в состав входит смесь соли и глюкозы для предотвращения обезвоживания.
  • Регидрон. Порошок с содержанием концентрата натриевых компонентов для быстрого восстановления водного баланса и работы кишечника.

Следующий шаг — выведение токсинов с помощью адсорбентов. В домашней аптечке всегда должен находиться препарат, подходящий для применения в любом возрасте. Перед использованием нужно внимательно изучить инструкцию:

  • Активированный уголь. Средство эффективно только в случае правильной дозировки. Для облегчения состояния больного следует выпивать препарат в расчете 1 таблетка на 10 кг веса.
  • Фильтрум. Таблетки и пастилки на растительной основе для быстрого связывания токсинов и выведения. Возможно применение с раннего возраста. Препарат предварительно измельчить и растворить в воде.
  • Энтеросгель. Средство в виде пасты, которое снимает интоксикацию различного происхождения, оказывает благотворное действие на слизистую кишечника.
  • Полисорб. Универсальный препарат при любых отравлениях. Выпускается в виде порошка, который нужно растворить в воде. Возможно применение для ребенка до года.

По приезду скорой помощи, врачи проводят полный осмотр. При легкой степени отравления назначают домашнее лечение. В тяжелых случаях требуется восстановление в условиях стационара.

Сколько в норме длится рвота

Рвота при отравлении может проявляться одним или несколькими приступами, после которых следует временное облегчение. Это характерно для легкой степени отравления в результате алкогольного опьянения или употребления испорченных продуктов. Сильная продолжительная рвота вызывает обезвоживание организма.

Тогда потребуется немедленная медицинская помощь. Врач подберет безопасную дозировку противорвотного препарата. Несоблюдение рекомендаций специалиста может привести к необратимым последствиям. При отравлении токсичными химикатами категорически запрещается вызывать рвотные позывы. Они могут спровоцировать смертельный ожог пищевода, гортани и слизистой рта. Длительный понос опасен обезвоживанием, при нем необходимо принимать регидратационные растворы.

Некоторые ошибочно полагают, что при отравлении продуктами питания обязательно появляются рвота с поносом. То, что мы считаем отравлением, в официальной медицине называется ПТИ – пищевой токсической инфекцией. Причинами патологий считаются экзотоксины с условно-патогенной микрофлорой. Как правило, они являются кратковременными и протекают в острой форме. Часто у пострадавшего наблюдаются проблемы с водно-солевым обменом. У него появляются признаки гастроэнтерита. Не всегда отравление сопровождается рвотой. Все зависит от того, как поведут себя токсины. Когда их много, симптомы будут проявляться сильнее.

Причины появления

В результате деятельности условно-патогенной микрофлоры в потребляемой пище продуцируются экзотоксины:

  • цитотоксин;
  • энтеротоксин.

Энтеротоксины из некачественной еды поступают в кишечник, где активируют продукцию солей с жидкостью. При попадании в организм цитотоксинов повреждается слизистая оболочка органов ЖКТ, синтез белка идет с нарушениями. Пищевое отравление без рвоты возникает по ряду причин:

  • Употребление низкокачественных продуктов.
  • Плохая термообработка готовой пищи.
  • Нарушение правил личной гигиены.

Отравление может произойти и тогда, когда работник пищевого предприятия сам болен. Его не должны допускать к производству, если у него есть фарингит, тонзиллит или гнойничковые поражения кожных покровов. Человек также может отравиться, когда употребляет молоко от животных, которые болеют маститом. В группе риска находятся люди со слабой иммунной системой и незрелым иммунитетом. Часто ПТИ диагностируют у малышей и беременных.

Клиническая картина недуга развивается в зависимости от характеристик и количества экзотоксина в организме. Патологии в органах ЖКТ вызывают энтеротоксины. Больного рвет, и у него открывается диарея.

Когда при пищевом отравлении не бывает рвоты? Это возможно, когда цитотоксины или энтеротоксины попадают в организм вместе с пищей в малом количестве. Слизистая кишечника у отравившегося становится более проницаемой, из-за чего начинается воспаление, микроциркуляция нарушается. У больного наблюдаются симптомы общей интоксикации.

Самочувствие человека может резко ухудшиться спустя 2 или 3 ч после приема токсичной пищи. Инфекционное заболевание проходит через 3 дня. Человек быстро выздоравливает, потому что практически нет осложнений благодаря минимальной дозе токсинов, попавших в организм.

Главные признаки

Когда у больного ПТИ без рвоты, проявляются следующие симптомы:

  • Температура повышается до 38 градусов.
  • У больного понос, дефекация происходит 2 или 3 раза в день.
  • Появляются боли в животе.
  • Пострадавшего тошнит.
  • У больного снижается аппетит.

Важная информация! Когда при отравлении пищевыми продуктами имеются все указанные симптомы, и у человека не открывается рвота, нужно проконсультироваться с врачом.

Случаи, когда отравление протекает без рвоты

Отравление пищевыми продуктами без рвоты может являться признаком инфекции? Да, при этом микроорганизмы из пищи уже попали в кишечник. В среднем такой путь бактерии с микробами проделывают за 3 ч. Человеку становится плохо, у него появляются неприятные признаки:

  • Понос.
  • Тошнота.
  • Высокая температура.

Ухудшиться состояние больного может постепенно. Кишечная инфекция заявит о себе через 2 или 3 дня. Такое проявление не является свойственным для токсического поражения.

Симптомы недуга могут быть разными, но при обнаружении тревожных признаков рекомендуется вызвать врача. Избавиться от болезнетворных микроорганизмов не так просто. Симптомы интоксикации могут наблюдаться у человека достаточно долго – до 10 дней и даже больше. Так проявляет себя заболевание у взрослых людей, а у детей метаболизм протекает быстро, поэтому на развитие полной клинической картины требуется меньше времени.

Способы лечения

При токсическом поражении существует несколько методов, призванных облегчить состояние отравившегося:

  • Принимать абсорбирующие средства.
  • Пить много жидкости.
  • Принимать препараты, имеющие слабительное действие.

Внимание! Часто рвота помогает избавиться от токсина. Для этого больной должен выпить слабо концентрированный раствор пищевой соды или марганцовки. Он поможет промыть желудок.

Абсорбенты эффективно выводят токсины из организма. Они действуют следующим образом: препараты впитывают токсичные вещества и нейтрализуют их. Прием слабительного позволяет ускорить процесс избавления от токсинов.

Рекомендуется пить много жидкости для быстрого восстановления электролитного обмена, предупреждения обезвоживания и выведения опасных веществ. Жидкость в достаточном количестве снижает нагрузку на почки и помогает избежать осложнений.

Нужно пить:

  • Негазированную минеральную воду,
  • Кисель,
  • Компот,
  • Отвары лечебных трав, обладающих противовоспалительным действием.

Человеку нужно обильное питье, чтобы он мог получить в достаточном количестве важные микроэлементы: калий и натрий. Они необходимы для нормального функционирования организма. При лечении токсической инфекции требуется особенное диетпитание. От «тяжелой» пищи следует отказаться. Ешьте маленькими порциями несколько раз в день.

Когда признаки токсической инфекции не проходят на протяжении 4 – 5 дней, а состояние больного не улучшается, обратитесь за медицинской помощью. Понадобится сделать полное обследование для постановки точного диагноза. Только после этого врач назначает лечение.

Профилактические меры

К мерам профилактики относятся следующие:

  • Тщательная термообработка пищевых продуктов.
  • Выполнение правил гигиены.
  • Выбор качественных продуктов питания.

Важная информация! Покупайте продукты с большим сроком годности и откажитесь от сомнительных товаров. Не берите на рынке рыбу и мясо, если они несвежие. В просроченных и некачественных продуктах, как правило, присутствует большое скопление токсинов и опасных микроорганизмов. Проявите заботу о своем здоровье!

Когда готовите мясные блюда, следите, чтобы мясо было хорошо прожаренным. Во избежание кишечных инфекций следите за тем, чтобы термообработка осуществлялась правильно. При необходимости довести блюдо до готовности, сделайте это.

Перед тем как приступить к разделке мяса, хорошо промойте его. В его волокнах может находиться сальмонелла, и часть бактерий устраняют с помощью струи проточной воды. Оставшиеся микроорганизмы неизбежно погибают в процессе приготовления благодаря термообработке. Нельзя сокращать время готовки, независимо от способа приготовления. Также следует следить, чтобы не было нарушений температурного режима.

Когда после трапезы у человека возникают проблемы с пищеварительной системой, ему лучше записаться на прием к врачу. Острое течение заболевания характерно при токсической инфекции, интоксикации, вызванной бактериями ботулизма или сальмонеллой. В случае тяжелого поражения возможен летальный исход.

Отсутствие рвоты нельзя считать обнадеживающим признаком, свидетельствующим о том, что в принципе ничего страшного не случилось. Будьте внимательны к своему организму и следите за самочувствием. Многие серьезные заболевания могут протекать в скрытой форме. Поэтому когда состояние не улучшается после отравления, важно не ждать развития патологии в организме. Обратитесь к врачу, он сможет найти причину недуга и избавит вас от него. Не следует терпеть боль в животе, это может быть опасно для жизни.

Вероятно, каждый хотя бы раз в жизни сталкивался с пищевым отравлением. Съели просроченные продукты или блюда, при приготовлении которых не соблюдались санитарные правила, и начинают мучить неприятные симптомы: тошнота, рвота, понос. Похожие симптомы появляются и при отравлении лекарствами, предметами бытовой химии.

Причины отравления

Оно бывает токсическим – если съели ядовитые грибы, растения. Или инфекционным –  вызванным бактериями, вирусами: ротавирус, энтеровирус, сальмонеллез, стафилококк, кишечная палочка. Отравиться можно скоропортящимися продуктами, которые должны храниться при минусовой температуре. Опасна просроченная пища, у которой нарушена целостность упаковки.

Велика вероятность отравиться следующими продуктами:

  • яйца;
  • блюда из мяса и рыбы;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • сыр;
  • вареная колбаса;
  • салаты с майонезом или сметаной;
  • десерты с кремом;
  • соленья, маринады домашнего приготовления;
  • незрелые фрукты или овощи.

Отравиться лекарствами можно в следующих случаях:

  • ошибочная дозировка;
  • при назначении таблеток врач не учел, что у пациента имеются серьезные заболевания печени и почек, выведение препарата замедлилось, он накопился в организме;
  • алкоголь во время лечения;
  • рассеянность, особенно у пожилых людей, которые могут забыть, что уже принимали лекарство, и выпить его еще раз;
  • яркие таблетки или капсулы, если попали в руки детей.

В доме и на производстве можно отравиться бытовой химией, если не соблюдали инструкцию или применяли ее слишком часто. Иногда она попадает в руки детей. Не только дети, но и взрослые случайно могут выпить чистящие средства.

Симптомы

Точное время проявления назвать сложно, т.к. это зависит и от иммунитета и от количества несвежих съеденных продуктов – от получаса до 2-6 часов. Симптомы также разнятся. Характерные признаки отравления:

  • понос;
  • тошнота с рвотой;
  • слабость, головокружение;
  • повышенная температура;
  • чувство тяжести в животе, боль, вздутие.

Иногда двоится в глазах. При быстрой потери жидкости появляется обезвоживание, признаками которого являются сухость слизистых и уменьшение выделяемой мочи. Похожие симптомы бывают и при отравлении бытовой химии, но кроме этого дыхание становится затрудненным, могут появиться судороги, нередко человек теряет сознание.

При отравлении лекарствами появляется специфический запах изо рта. Когда вы почувствовали его у ребенка или других членов семьи, разберитесь, что стало причиной появления. Если эти лекарства выводятся через печень или почки, могут появиться симптомы почечной или печеночной недостаточности, болит  поясница или правое подреберье. Часто передозировки бывают при приеме противовоспалительных средств: Димедрол, Парацетамол, Аспирин, при сильной боли часто не задумываются о том, что это вредно, пьют большие дозы.

Симптомы передозировки:

  • боль в животе;
  • рвота, диарея;
  • мучает одышка;
  • холодеют конечности;
  • зрение ухудшается;
  • если это был Аспирин, увеличивается слюноотделение.

Очень опасна передозировка  сердечных гликозидов: Дигоксин. Появляется аритмия, боль в животе, рвота, у пациента начинаются бредовые расстройства, он теряет сознание. Нужно оказать первую помощь, отвезти к кардиологам, чтобы они смогли убрать аритмию.

Стоит ли вызывать врача

Если отравились бытовой химией или лекарствами, обязательно нужно вызвать скорую. При несильном пищевом отравлении вызовите терапевта, он проведет обследование и при необходимости направит к другому специалисту. В тяжелых случаях пациентами занимаются реаниматологи и токсикологи. Обязательно вызвать скорую в следующих случаях:

  • пострадавший – маленький ребенок, до 15 лет;
  • симптомы появились у пожилого человека, старше 60 лет;
  • после того, как съели ядовитые грибы, растения;
  • при потере сознания, параличе;
  • если есть серьезные хронические заболевания: болезни сердца, ЖКТ, сахарный диабет, астма, нефропатия.

Полезность рвоты

Некоторые считают, что стоит избавиться от неприятных симптомов, т.е. рвоты, поноса и отравление пройдет. Поэтому они начинают принимать противорвотные и закрепляющие средства. В некоторых случаях это оправдано, но при отравлении рвота помогает. При помощи нее организм избавляется от токсинов, пока они не попали в кровь, болезнь проходит быстрее. Если желудок не очистился, интоксикация будет намного сильнее, лечиться придется дольше. Поэтому рвоту останавливать не нужно, наоборот, при отравлениях нужно вызывать искусственную рвоту, если нет противопоказаний. Даже диарея полезна, т.к. очищает кишечник, поэтому первые 2-3 часа после отравления останавливать ее не стоит.

До прихода врача, нельзя принимать следующие препараты:

  • средства от рвоты и диареи;
  • антибиотики;
  • противомикробные средства;
  • пробиотики и пребиотики;
  • алкоголь;
  • отвары коры дуба или корки граната.

Но, если врач порекомендует какое-то из вышеперечисленных средств, отказываться не стоит, их нельзя пить до осмотра, а иначе доктору будет сложнее поставить диагноз и назначить правильное лечение.

Первая помощь

Если грамотно оказать первую помощь, интоксикация будет не такой сильной, пострадавший быстрее выздоровеет. Для этого не обязательно иметь медицинское образование, важно понимать порядок действий при отравлении.

При пищевом отравлении

Следуйте инструкции:

  1. Вызовите врача или скорую.
  2. Пить как можно больше кипяченой воды, минералки без газа.
  3. Если нет рвоты, ее нужно вызвать, надавив чистой ложкой на корень языка.
  4. Необходимо справиться с обезвоживанием, поэтому важно постоянно пить. Поможет Регидрон, если нет возможности купить, самостоятельно приготовьте питье: на 3 л теплой воды – 1 ч.л. соли без верха и 1 ст.л. сахара. Раствор перемешайте, чтобы соль и сахар растворились.
  5. Дайте больному адсорбирующие средства, которые помогут вывести токсины из организма: активированный уголь, Смекта, Энтеросгель, Полисорб. Важно правильно рассчитать дозу, прочитайте инструкцию. Например, для угля нужно на каждые 10 кг веса выпить 1 таблетку.
  6. Соблюдать специальную диету. Первые сутки лучше отказаться от еды, а потом около недели придерживаться строгой диеты. Это разгрузит органы пищеварения, поможет организму быстрее справиться с недомоганием.

При отравлении лекарствами

Действовать подобным образом. Сначала вызвать скорую, сохранить до приезда врача упаковку лекарств, который принял пострадавший. Дать выпить теплой воды и вызвать искусственную рвоту, дать сорбент. Уложить на бок и укутать одеялом. Нельзя вызывать рвоту, если человек без сознания.

При отравлении бытовой химией

Активированный уголь не сможет вывести все токсины, попавшие в желудок, а пить таблетки с обожженной гортанью сложно, поэтому от них лучше отказаться. Вызывать рвоту тоже нельзя, т.к. рвотные массы, содержащие обжигающую жидкость, травмируют слизистую пищевода, а пенящийся гель может попасть в дыхательные пути и стать причиной удушья. Промывание должен провести медицинский работник, используя специальный зонд.

Как действовать:

  1. Вызвать скорую, сохранить упаковку от выпитого вещества.
  2. Попросить пострадавшего несколько раз прополоскать рот.
  3. Дать выпить 2-3 стакана воды, чтобы уменьшить концентрацию едкой жидкости. При отравлении кислотой дать выпить яичный желток или стакан молока. Белок обволакивает стенки желудка и не дает яду всасываться в кровь. Но если он выпил пенящуюся жидкость, поить водой нельзя. Опасно это и при образовании отверстия в органе, которое дает о себе знать сильной болью.
  4. Уложить больного на живот, повернуть голову так, чтобы рвотные массы не могли попасть обратно, если его вырвет.

Правильное питание

Важной частью лечения является правильная диета. Она помогает бороться с приступами тошноты, снимает боль, нормализует работу ЖКТ. Если от нее отказаться, пищеварительная система человека не сможет восстановиться и нормально работать, у пациента могут диагностировать гастрит, колит, дисбактериоз. Диету нужно соблюдать не менее 4-7 дней, потом можно вернуться к обычному питанию, но постепенно, по одному блюду в день.

Основы диеты

В первый день от еды лучше отказаться, но нужно пить раствор из порошка, например Регидрон, воду комнатной температуры, минералку без газа. Чтобы не вырвало, пейте по 50-100 мл каждые полчаса. За сутки вы должны выпить 2,5-3 л. Она вымывает токсины и предотвращает обезвоживание.

Со второго дня можно есть. Разрешены только отварные или приготовленные на пару блюда, обязательно пюреобразные, перетертые. Ешьте только теплую пищу, температура которой от 15 до 50 °C. Уменьшите количество потребляемой соли до 6-8 г в сутки, от соленой еды лучше отказаться. Питаться часто, 6-7 раз.

Более подробно о питании: диета при отравлении и что есть ребенку после рвоты.

На второй день можно съесть овсянку или рисовую кашу, сваренную на воде без масла. На обед куриный или овощной бульон без хлеба. Вместо него подойдут сухарики из белого хлеба. На 3 день рацион можно расширить. Разрешены пюре из картошки, отварная куриная грудка или нежирная рыба. Список рекомендуемых и запрещенных продуктов ниже.

Разрешенные и запрещенные продукты

Еда, даже во время диеты может быть разнообразной:

  • протертая овсянка, гречка и рис со сливочным маслом;
  • творог без кислинки, обезжиренное молоко;
  • омлет на пару, яйца всмятку;
  • слизистые супы с овсянкой, манкой или рисом;
  • суфле из нежирного мяса, рыбы, фрикадельки, паровые котлеты, отварное мясо птицы без кожицы;
  • крекеры и желе, кисель, компот;
  • отвар шиповника, чай с молоком, вода с лимоном.

Но в этот период многие продукты запрещены:

  • ячневая, кукурузная крупы, перловка, пшенка, все бобовые;
  • хлеб, пирожные, торты, мучные изделия с сахаром;
  • жирное мясо или наваристые бульоны, рассольник, борщ, окрошка;
  • свежие овощи: редиска, редька и грибы, кислые фрукты, ягоды;
  • сметана, жирные кисломолочные продукты, сыр;
  • консервы, соленья, маринады, копченые блюда, колбасы;
  • фаст-фуд, кетчуп, майонез, соусы, приправы;
  • крепкий чай, какао, кофе, газировка.

Профилактика

Чтобы избежать пищевых отравлений, надо соблюдать следующие правила:

  • не пейте сырую воду, ее лучше прокипятить или отфильтровать;
  • воздержитесь от мест, где до этого не ели, не уверены в кухне заведения, не покупайте еду на улице, не берите консервы домашнего приготовления на рынке;
  • всегда мойте руки перед едой;
  • готовьте только на чистой кухне, соблюдайте все технологии приготовления, смотрите на срок годности;
  • не стоит хранить скоропортящиеся продукты слишком долго, не забывайте убирать их в холодильник, перед едой оцените внешний вид, запах, испорченные сразу выбросите.

Храните лекарства в недоступном для детей месте, будьте внимательны к близким, контролируйте прием препаратов у пожилых людей. Бытовую химию лучше держать подальше от детей и животных, хранить в оригинальной упаковке, часто яркая упаковка привлекает их внимание. Не переливайте их в другую емкость, иначе кто-то может перепутать и нечаянно выпить химикаты.

Отравление часто сопровождается тошнотой с рвотой, поносом. Это хороший признак, происходит самоочищение организма. Поэтому не стоит бороться с этими симптомами, особенно в первые 2-3 часа после отравления. Врач может прописать таблетки от рвоты или поноса только тогда, когда развивается обезвоживание. Без назначения доктора лекарства пить не стоит.

Таки неприятные симптомы как рвота и диарея, без причины возникнуть не могут. Это является признаком серьезного нарушения пищеварения, и повлиять на это могут любые внутренние органы. Иногда такая реакция организма может быть вызвана из-за побочного эффекта на различные медицинские препараты. На фоне даже легкого отравления, появляется чувство тошноты, а затем рвота, и даже понос. Таким образом, человеческий организм старается побыстрее вывести инфекцию.

Причины

Известные каждому такие проявления как рвота и диарея – это ответная защита организма на различные бактерии, нитраты, токсины, яды, алкоголь и многое др., которые способны серьезно навредить здоровью любого человека. Кроме этого расстройство желудка могут вызвать такие острые инфекции как: дизентерия и сальмонеллез.

Первым сигналом отравления является тошнота, которая переходит в рвоту и потом уже диарею. Причиной этого может стать употребления большого количества вредных продуктов, это серьезно отражается на работе пищеварительной тракта и изнуряет организм в целом. Также если слишком часто употреблять жареную пищу, жирную, копченую, пересоленную это приведет к накоплению в организме шлаков и других вредных веществ, так как он просто не будет успевать вовремя, от этого избавляться.

Не редкостью для человеческого организма является и алкогольное отравление, вследствие которого также бывает сильная тошнота, рвота и понос.

Довольно часто причиной отравления становится испорченная пища и плохая вода, вследствие чего происходит накопление токсинов и вредных бактерии, после чего возникает тошнота, диарея и рвота, а иногда даже и температура. Если в организм человека попадают вредоносные бактерии, появляются такие же симптомы что и при расстройстве желудка вызванное пищей.

Что делать при отравлении

Если появились признаки отравления, то первым делом нужно отказаться от еды. При этом нужно больше пить, потому как, организм будет терять много жидкости. Для этого можно взять минеральную воду, но только без газа, некрепкий чай без сахара или специальные восстанавливающие напитки, купленные в аптеке. Но их нужно употреблять, следуя указаниям в инструкции. А также можно принять активированный уголь (с расчетом 1 таблетка на 10 кг. массы тела), смекту и другие адсорбирующие препараты.

Если рвота не прекращается, то лучше выпить противорвотное лекарство. В случае если отравление возникло из-за болезнетворных микробов, потребуются соответствующие препараты. Когда общее состояние организма не улучшается, а наоборот, наблюдается постоянная рвота и нарушение кала следует вызвать неотложную помощь. Также потребуется врачебная помощь если имеются рези в области живота в дополнении с повышенной температурой, то здесь ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.

В любом случае отравление достигает серьезной стадии, если сильная тошнота и рвота сопровождается нарушением стула. В такой ситуации лучше вызвать участкового врача или скорую.

Когда кроме диареи и рвоты, имеется сильная усталость со слабостью и высокой температурой и даже головокружением, без скорой помощи также не обойтись.

Потому как при данных признаках большая вероятность, что произошло нарушение вегетативной системы. В ситуации, когда кружится голова, но отсутствует повышенная температура это становиться следствием возникновения вегето-сосудистой дистонии. Но если после измерения давления отклонений не обнаружится, то причиной может быть сильный стресс или возникшая паника, и здесь стоит успокоиться и принять успокоительные препараты в виде капель или таблеток. Но правильное лечение может назначить только специалист.

Если температура при отравлении не превышает 37 °C, но наблюдается легкая слабость с рвотой и поносом, то в большинстве случаев это говорит о пищевом отравлении. При этом нужно незамедлительно промыть желудок, и после принять сорбенты. Когда имеется сильная рвота, нужно как можно больше пить, так как организм сильно обезвоживается.

Что делать после отравления

Когда рвота прекратилась, исчезло чувство тошноты, и восстановился кал, можно начинать полноценное питание. Но при этом нужно придерживаться диеты. В первые 24 часа, разрешается есть, сваренную на воде овсянку, рис, и постный хлеб или булку. Также нужно много пить, для этого лучше всего подходит узвар, чай из шиповника или компот из сухофруктов, но все это без сахара. Нельзя есть фрукты, копчености, молоко и молочные продукты, мясо и сладкое.

На второй день можно включать в рацион все каши с добавлением небольшого количества разбавленного с кипяченой водой молока, а также овощи. Возвращаться к обычной пище можно только на третий день, но все должно быть в умеренном количестве. Если был прием антибиотиков, то пропивать их нужно не меньше двух – трех дней, но только если симптомы отравления больше не проявляются. Лишь когда наступит полное выздоровление и вернется хорошее самочувствие можно прекращать прием медикаментов.

После того как прием антибиотиков закончен, необходимо восстанавливать микрофлору организма. И начинать принимать такие лекарства нужно сразу как стул нормализуется. Это поможет вернуть работоспособность и наладить пищеварение.

Последствия после перенесенного отравления и возможные заболевания

Симптомы отравления могут быть причиной заболеваний внутренних органов, различных инфекции в организме, патологии и опухоли. В последних двух случаях симптомы отравления являются сопровождающими, и не могут представить полную картину заболевания, лечения которых имеют свои особенности. Но при вынесении диагноза в первую очередь нужно обращать внимание на патологии желудка и кишечника.

Если вместе с рвотой появляется и понос, то в организм теряет много жидкости, наступает обезвоживание и нарушение водно-солевого баланса. Вследствие этого страдает сердце, почки и нарушается работа головного мозга.

Виды заболеваний, которые сопровождаются тошнотой, рвотой и поносом, относят к следующим категориям.

  1. Самая распространенная причина тошноты, является пищевое отравление. К данному типу относят и отравление алкогольными напитками.

  2. Ко второму типу возбудителя относят инфекцию, при котором возникает рвота и нарушение дефекации.

  3. Симптомы отравления могу возникнуть и в результате нарушения нервной системы. Многие специалисты утверждают, что также немалая часть возникших отравлений появляется из-за нервных срывов. Повседневные проблемы, постоянная усталость, недосыпание, являются одними из главных причин появления тошноты, рвоты и расстройству пищеварения, заболевания почек, сердца и печени.

  4. Также отравление может возникнуть как побочная реакция на различные медикаменты и плохую экологию и другое.

  5. Имеется ряд заболеваний пищеварительной системы, которые вызывают понос и рвоту. Например: гепатит, гастрит, язвы желудка разной степени.

Меры профилактики

  • Перед тем как употреблять в пищу мясо, рыбу, молоко или яйца, нужно их тщательно проваривать и кипятить;

  • Не стоит употреблять сырые яйца и не прожаренное мясо. И внимательно проверять срок годности любых продуктов;

  • Особенно часто отравление возникает при приготовлении пищи, когда в готовое блюдо попадают кусочки сырого мяса, рыбы или морепродуктов.

  • Нельзя употреблять мясо, молочные продукты и другое, которые долго находились при плюсовой температуре;

  • Всегда тщательно мыть руки, желательно антибактериальным мылом. А также хорошо вымывать в горячей воде разделочные доски, места обработки продуктов. И при этом для нарезания или разделывания лучше не брать доски из дерева, так как их очень сложно отмыть.

  • Не стоит пить некипяченое молоко или другие напитки, сделанные из такого молока.

  • Хорошо мыть купленные фрукты и овощи, особенно если они будут употребляться в сыром виде. К примеру, яблоки рекомендуется и вовсе очищать от кожуры.

  • Покупая сок нужно обязательно обращать снимание на сроки годности и не употреблять непастеризованный;

  • Если возникли симптомы отравления, не нужно заниматься приготовлением пищи для остальных членов семьи, особенно для тех, у кого низкий иммунитет, людей преклонного возраста и маленьких детей, потому как инфекция может передаваться через пищу.

  • После любого контакта с животными, необходимо мыть руки, также это является следствием многих отравлений.

Обновлено: 2019-07-10 01:07:03

  • Угрями называют белые или слегка желтоватые узелки размером с булавочную головку, без воспалительных явлений. Угри могут быть как отдельными
  • Системной склеродермией называют заболевание со множественными синдромами. Симптомы: как правило, начинается системная склеродермия с одного синдрома и постепенно
  • Как мы уже не раз указывали, простейшим способом отдыха глаз является их закрытие на более или менее длительный период времени
  • Засорение организма не следует понимать только как засорение толстого кишечника, печени, почек и других органов. Это понятие значительно
  • За время беременности, как уже указывалось, в организме женщины происходят значительные изменения. Это касается всех ее органов и
  • Говоря о нарушениях зрения, мы не станем касаться таких состояний, как слепота, катаракта, глаукома, а будем