Тыквенный сок витамины


Овощные, фруктовые и ягодные соки – не только вкусные, но и полезные составляющие рациона. Они обогащают организм множеством разнообразных витаминов и минералов, повышают иммунную защиту и этим улучшают здоровье. Некоторые используются даже в лечебно-профилактических целях относительно различных заболеваний. Не исключение тыквенный сок . Польза и вред, ценность продукта, и при каких недугах он может помочь?

Витаминно-минеральный состав

Перечень витаминов, входящих в состав тыквенного сока

Перечень витаминов, макро- и микроэлементов, входящих в состав тыквенного сока, включает:

  • витамин А;
  • витамин РР (ниациновый эквивалент);
  • бета-Каротин;
  • витамин В6 (пиридоксин);
  • Ca – Кальций;
  • Cu – Медь;
  • витамин В9 (фолиевая кислота);
  • I – Йод;
  • Na – Натрий;
  • K – Калий;
  • Mn – Марганец;
  • витамин C (аскорбиновая кислота);
  • витамин Е (токоферол);
  • Fe – Железо;
  • витамин В1 (тиамин);
  • Ph – Фосфор;
  • S – Сера;
  • витамин В2 (рибофлавин);
  • Mg – Магний;
  • F – Фтор;
  • витамин В5 (пантотеновая кислота);
  • ниацин;
  • Cl – Хлор;
  • Co – Кобальт;
  • Zn – Цинк.

Данные составные компоненты используемого плода обуславливают положительный эффект от употребления приготовленных из него блюд и напитков.

Польза тыквенного сока: общие аспекты

Независимо от возраста и пола рассматриваемый продукт способен оказать такое влияние на организм, как:

  • желчегонный и мочегонный эффект;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
  • выведение шлаков, токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов;
  • подавление повышенной кислотности желудочного секрета;
  • повышение продуктивности функционирования иммунной системы;
  • помощь при борьбе с различными инфекциями (за счет содержания большого количества витамина С);
  • проявление жаропонижающего эффекта;
  • подавление воспалительных процессов;
  • нормализация перистальтики кишечника;
  • очищение печени;
  • ускорение обменных процессов в организме и оборачиваемости крови;
  • улучшение качества крови;
  • повышение прочности сосудов и миокарда;
  • регуляция процессов свертывания крови;
  • приведение в норму холестеринового обмена;
  • восстановление регенерации клеток;
  • повышение защитных свойств зубной эмали;
  • торможение роста раковых клеток;
  • борьба с холестериновыми отложениями.

Оздоровление организма – приятное дополнение вкусовых наслаждений от употребления напитка. Длина перечня возможных положительных эффектов является более чем внушительной.

Польза для женщин

Тыквенный сок особенно полезен для представительниц прекрасного пола. Проявляется это в таких аспектах, как:

  1. Придание коже красивого оттенка. Обеспечивается каротином. Проявляется в здоровом цвете с эффектом незначительного загара.
  2. Проявление эффекта омоложения. Входящий в состав витамин Е играет важную роль в сохранении молодости и красоты. Он влияет на состояние кожи: повышает ее эластичность, обеспечивает подтянутость.
  3. Борьба с лишним весом. Применимость определяется быстрой усвояемостью продукта, активизацией процессов выведения вредных веществ из организма, высоким содержанием клетчатки и витамина Т. Последний повышает скорость переваривания тяжелой пищи.
  4. Помощь во время климактерических изменений. Регулярное употребление рассматриваемого плода в любом виде минимизирует проявление осложнений данного периода.
  5. Польза для матери и ребенка. Тыква – гипоаллергенный продукт. Его употребление на протяжении беременности и при лактации безопасно и для женского, и для детского организма. На протяжении девяти месяцев внутриутробного развития и всего периода грудного вскармливания употребление тыквенного сока пополняет витаминно-минеральные запасы матери и ребенка. Прежде всего это касается кальция, обеспечивающего крепость костей. Бонус – минимизация вероятности развития воспалительных осложнений после родов.
  6. Помощь при токсикозе. Напиток позволяет справиться с чувством тошноты, которое часто сопровождает период беременности (в особенности первый триместр).

С учетом всего вышесказанного можно сделать вывод о том, что внешнее совершенство и «здоровое» течение беременности становятся более реальными с тыквенным соком.

Польза для мужчин

Для сильной половины общества тыквенный сок также полезен. Он оказывает следующее действие:

  • положительно воздействует на качество половой жизни (содержащиеся соли цинка являются необходимым элементом для построения молекулы тестостерона);
  • профилактика и терапия простатита и прочих воспалительных заболеваний мужской половой сферы.

Сексуальное здоровье – важный аспект в формировании мужской самооценке, поэтому тыквенный сок для сильной половины общества является более чем рекомендуемым.

Польза для детей

Ценность тыквенного сока для ребенка

Ценность рассматриваемого продукта для ребенка заключается в таких аспектах, как:

  1. Повышение сопротивляемости перед вирусами и инфекциями. Достигается за счет высокого содержания бета-каротина. После усваивания пищи он преобразуется в витамин А. 0,1 кг плода покрывает дневную потребность детского организма в данном элементе. Витамин повышает активность вилочковой железы, состояние которой у детей влияет на иммунную защиту.
  2. Обеспечение нормального роста костей. Достигается также благодаря содержащемуся бета-каротину.
  3. Выведение гельминтов. Чаще всего для этой цели используются тыквенные семечки. Они содержат аминокислоту кукурбитин. Данное вещество безопасно для ребенка, однако, пагубно влияет на глистов.
  4. Успокаивающее воздействие. Достигается при сочетании с медом. Такой эффект является помощником для родителей гиперактивных детей. Заключается он в следующих аспектах:
  • улучшение сна;
  • повышение уровня внимания и способностей памяти;
  • более высокая скорость адаптации к непривычным ситуациям;
  • подавление нервного истощения и раздражительности;
  • сглаживание депрессивного состояния.

Помощь во время и после простудных заболеваний и ОРВИ. Многим детям свойственно часто болеть. Особенно это касается адаптационного периода в детских садах. Содержащийся в тыкве витамин С способен укрепить организм ребенка и ускорить выздоровление.

Детское здоровье зависит не только от генетических предрасположенностей. В большей мере это проявление родительской заботы и внимания. Питание, включающее в себя полезные продукты, одним из которых является тыквенный сок, играет одну из самых важных ролей в данном вопросе.

Показания к применению

Показаниями к применению тыквенного сока являются:

  • различные заболевания глаз и повышенные нагрузки на органы зрения (например, при продолжительной работе за монитором компьютера);
  • расстройства нервной системы;
  • повышенная кислотность желудочного секрета;
  • нарушения функционирования печени, почек, желчного пузыря;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • затрудненный стул (параллельно устраняет вздутие и болевые ощущения в животе);
  • наличие избыточного веса;
  • ослабление организма во время и после различных болезней;
  • анемия;
  • тонкая зубная эмаль;
  • бессонница;
  • пребывание на местности с превышающей норму радиацией;
  • частые облучения (например, при определенной трудовой деятельности);
  • проблемы сердечно-сосудистой системы;
  • боль в горле;
  • малокровие.

Переборов свою лень и ежедневно уделяя несколько минут на приготовление рассматриваемого напитка, можно оздоровить организм и предупредить развитие множества серьезных недугов.

Рецепты напитка

Вариантов приготовления рассматриваемого продукта существует несколько.

Свежевыжатый стопроцентный сок

Приготовление заключается в выполнении следующей последовательности действий:

  • вымыть, очистить от кожуры и семечек тыкву;
  • нарезать и пропустить через соковыжималку.

В случае отсутствия последней возможным является использование мелкой терки. С ее помощью натирается плод. Полученная кашица отжимается через марлю.

Разбавленный тыквенный сок с добавлением сахара и лимона

Последовательность приготовления:

  • запастись свежевыжатым соком из 500 граммов тыквы;
  • поставить на огонь выбранную емкость, влить туда один литр воды;
  • добавить 100 граммов сахара;
  • довести до кипения;
  • влить сок;
  • повторно довести до кипения;
  • дать остыть;
  • выжать сок одного лимона (по желанию).

Консервированный тыквенный сок с мякотью

Применение тыквенного сока

Данный рецепт требует большего количества ингредиентов и значительных временных затрат. Приготовление сводится к выполнению следующей последовательности действий:

  • тыква очищается от кожуры и внутренности, измельчается кубиками размером не более 3 сантиметров;
  • семечки удаляются, мякоть остается (она добавляется для повышения густоты сока);
  • сырье помещается в кастрюлю и заливается водой до полного покрытия;
  • состав доводится до кипения и варится на минимальном огне на протяжении пяти минут;
  • размякшая тыква протирается сквозь сито;
  • все возвращается в кастрюлю;
  • добавляется сахар, свежевыжатый апельсиновый и лимонный сок (альтернатива последнему – лимонная кислота);
  • повторно доводится до кипения, выдерживается несколько минут;
  • готовый напиток разливается по предварительно простерилизованным банкам, закатывается.

Пропорции ингредиентов: на шесть литров полученной жидкости половина лимона, 2 апельсина, 0,3 килограмма сахара.

Максимальная концентрация витаминов и минералов содержится в свежеприготовленном продукте, поэтому делать сок рекомендуется непосредственно перед употреблением.

Выбор одного из рецептов осуществляется на основе индивидуальных вкусовых предпочтений, витаминно-минеральной ценности, требуемых ингредиентов, скорости и просторы.

Схема профилактического приема

Для укрепления организма в целом рекомендуется употреблять тыквенный сок в утреннее время незадолго до завтрака (за полчаса). Достаточной дозировкой при регулярном приеме считается 0,5 стакана.

Употребление большей дозировки на постоянной основе увеличивает вероятность проявления побочных эффектов. Единичные приемы в больших объемах при отсутствии противопоказаний являются безопасными.

Свежевыжатый тыквенный сок

Несмотря на гипоаллергенность, начинать вводить рассматриваемый продукт в рацион ребенка следует с минимальной дозы. Одной чайной ложки для первого приема будет достаточно. В последующем даже при отсутствии негативной реакции детям до трех лет превышать 100 миллилитров в сутки не следует. Оптимальная периодичность приема – через день. Свежевыжатый сок разрешен, начиная с годовалого возраста.

Ценность любого продукта (в том числе тыквенного сока) – качество неоднозначное: в малых дозировках эффект недостаточный, в чрезмерных – возможно нанесение ущерба организму, и только золотая середина приводит к ожидаемому результату.

Тыквенный сок для печени: рекомендации по употреблению

Одним из наиболее распространенных направлений использования рассматриваемого продукта является очищение печени. С данной целью напиток принимается следующим образом:

  • разовая дозировка – 50 миллилитров;
  • периодичность – трижды в сутки;
  • продолжительность терапевтического курса – три недели (после этого требуется обязательный перерыв).

Предпочтение следует отдавать свежевыжатому напитку. Термическая обработка заметно снижает ценность продукта. Речь идет о температурных режимах свыше 60 градусов Цельсия.

Подобное очищение является щадящим. Мгновенные результаты для него не свойственны. Ускорение эффекта возможно за счет альтернативных вариантов использования плода. Одним из последних является состав из тыквы и меда. Данные продукты дополняют и усиливают действие друг друга. Их совокупность характеризуется ярким проявлением желаемого результата.

Приготовление заключается в выполнении следующей последовательности шагов:

  • выбирается средний плод;
  • он вымывается;
  • срезается верхушка (она будет в дальнейшем использоваться в качестве крышки);
  • удаляются семечки (это можно сделать обычной ложкой или просто вымытыми руками);
  • получившаяся емкость заполняется на 2/3 натуральным медом (оставшееся место необходимо для реакции брожения);
  • крышка из тыквенной верхушки возвращается на свое место (доступ воздуха внутрь должен быть изолирован, для этого края следует залепить тестом);
  • плод настаивается в месте, изолированном от источников света, на протяжении трети месяца (особого температурного режима не требуется, подойдут комнатные условия);
  • после оговоренного промежутка времени полученная лекарственная жидкость переливается в емкость из стекла.

Хранить средство следует под плотной крышкой в холодильнике.

Рекомендуемая схема употребления:

  • разовая дозировка – одна столовая ложка;
  • периодичность – трижды в сутки;
  • лучшее время для приема – за полчаса до основных приемов пищи;
  • продолжительность терапевтического курса – 2/3 месяца (после этого требуется обязательный перерыв).

Более высокие результаты с точки зрения оздоровления печени объясняются повышенной концентрацией клетчатки.

Печень выполняет важную роль и испытывает на себе колоссальную нагрузку. Ее оздоровление с помощью тыквы является простым и параллельно оказывает пользу всему организму.

Возможный вред и противопоказания

От употребления тыквенного сока следует отказаться при:

  • индивидуальной непереносимости плода;
  • пониженной кислотности желудочного секрета;
  • язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • повышенном уровне сахара в крови;
  • гепатите;
  • хронической диарее.

Негативная реакция на рассматриваемый продукт проявляется с минимальной вероятностью. В большинстве случаев причинами отрицательного эффекта являются:

  • чрезмерное употребление;
  • игнорирование перечня противопоказаний.

У детей грудного возраста превышение рекомендуемой дозировки такого напитка может привести к развитию каротиновой желтухи.

Любая негативная реакция на продукт – весомый повод для отказа от его включения в рацион.

Употребление тыквенного сока оказывает на организм неоценимое положительное влияние. В случае разумного подхода с точки зрения приготовления и употребления напитка оздоровление испытывают на себе практически все органы и системы.

Главное, что необходимо учитывать, — это индивидуальность каждого организма, которая проявляется в возможном наличии противопоказаний и различной скорости проявления позитивного эффекта.

Видео о пользе тыквенного сока:

Тыква – представитель бахчевых культур и сегодня культивируется во всех странах мира. Родина тыквы — Южная Америка, она попала в Европу еще во времена Колумба, после чего началось ее шествие по другим континентам. Признают полезность тыквы народные целители, гомеопаты, поддерживают эту точку зрения и врачи.

Тыква — кладезь полезных веществ

Подобно другим овощным и фруктовым сокам, тыквенный на 85% состоит из структурированной жидкости, которая принимает участие в клеточном обмене. Весьма актуален вопрос, сок тыквы польза и вред, и какие витамины в тыкве присутствуют. Весьма примечательно, что содержатся такие витамины в тыкве, как А, Б, С, Е и К, суточную дозу последнего можно почерпнуть только при употреблении этого овоща, семечки тоже полезны.

Очень полезен сок тыквы для косметических целей. При регулярном его приеме — красота и молодость сохранятся надолго. Содержащиеся в соке витамины A и E насыщают и питают кожу, поддерживают ее тонус. Вопрос, полезна ли тыква в косметологии, имеет положительный ответ, ведь сок убирает мелкие морщины, лечит угри, воспаления и аллергические реакции.

Проявляются лечебные свойства тыквы при лечении ожогов, получаемый при этом лечебный эффект не хуже, нежели при использовании аптечных препаратов.

Если одновременно с кремами и лосьонами принимать внутрь сок из тыквы, накладывать маски из сока, то результат будет просто ошеломляющим. Маски восстановят клетки, очистят кожу лица, а поры сузят. Соком лечат ломкие и секущиеся волосы. Если его принимать регулярно, волосы будут блестящими, гладкими и жизненными. По эффективности сырая тыква может свободно соперничать с любым синтетическим бальзамом или шампунем.

Применение сока позволяет укрепить ногти. Если пить каждый день по стакану сока, ногти не будут расслаиваться и крошиться. Прием сока способствует сохранению мужской потенции, предупреждает возникновение проблем с предстательной железой.

Интересует многих, чем полезен сок тыквы во время беременности? Ответ здесь однозначен — в период зарождения новой жизни рацион женщины должны составлять полезные и разнообразные продукты. Особенно выручит тыква зимой, когда в рационе уменьшается количество овощей и фруктов. Тыквенный сок насытит организм витаминами, микроэлементами, предупредит появление токсикоза беременных.

Большая польза сока тыквы для кормящих матерей, так как он не вызывает аллергию, не приносит вред малышу. Обладая слабительным эффектом, тыква нормализует работу ЖКХ и уменьшает газовыделение. Регулярный прием сока повышает иммунитет матери и ребенка. Тыква полезна сырой, поэтому свежий сок тыквы по праву считают эффективным лекарственным средством. Улучшить вкус напитка может добавление других фруктовых соков.

Плодоножка тыквы обладает легким слабительным действием, поэтому используется при запорах. Также улучшает пищеварение, способствует ликвидации воспалительных процессов в толстом кишечнике, помогает при атонии желчного пузыря, подагре, атеросклерозе, болезнях печени и почек, выводит из организма соли тяжелых металлов и шлаки.

Хвостики тыквы способны помочь при недержании мочи, если из них сделать отвар. Также укрепляют организм во время беременности.

Лечебные свойства мякоти и сока тыквы

В чем же проявляются полезные свойства сока тыквы, и как следует ее употреблять? Если ежедневно употреблять сок, кишечник очистится от шлаковых завалов и токсинов, а кровеносные сосуды станут более эластичными, кожа молодой, а организм энергичным. Такой компонент, как пектин, нормализует метаболизм, что способствует потере веса. Лечит сок и нервную систему, человек становится более спокойным и уравновешенным.

Используется сок тыквы для профилактики и лечения:

  • иммунодефицита;
  • при недостатке в организме элементов железа, кремния, цинка, калия, фтора, магния, кальция;
  • симптомов печеночных заболеваний;
  • анемии и пониженного гемоглобина;
  • очистки кишечника;
  • хронических заболеваний ЖКТ и запоров;
  • при повышенном уровне холестерина;
  • как источник необходимых витаминов, каротина и пектина;
  • нарушений обмена веществ;
  • болезней сердечно-сосудистой системы;
  • простудных заболеваний;
  • низкой свертываемости крови;
  • весьма полезна вареная тыква при эрозивном гастрите, воспалении желчевыводящих путей;
  • при отеках, как мягкое мочегонное средство.

Благодаря наличию кальция, железа, магния, калия сок способствует укреплению сердечной мышцы. При помощи клетчатки и пектина очищается кишечник, а запоры уходят. Наличие витаминов А, В, С, Е продлевает активный период жизни человека, повышает его иммунитет.

Применяется тыква для похудения — отзывы свидетельствуют, что ее, как низкокалорийный продукт, можно включать в программу по похудению.

Если сок пить ежедневно, активизируется иммунная система, сопротивляемость организма к всевозможным болезнетворным вирусам и бактериям повышается.

При заболеваниях острыми вирусными инфекциями в сок рекомендуется добавлять мед и лимон. Детям можно тыквенный сок разбавлять другими соками.

Тыквенный сок как лекарство

Ощутима польза сока тыквы при бессоннице, нужно в 250 сока добавить меда 2 ст. л., довести смесь до кипения, затем охладить и употреблять по 2 ст.л. до еды трижды в день.

Эффективен сок при отечности, если пить всего 100 мл напитка в день, лишняя вода и токсины уйдут из организма. Эффект можно усилить добавлением в сок рассола или измельченных соленых огурцов. При невосприимчивости организмом чистого сока, его можно посолить, добавить перец или сахарный песок.

Поможет тыква при холецистите, запорах, полезна для печени и желчного пузыря, достаточно принимать 100 мл перед едой трижды в день в течение двух недель.

При заболеваниях предстательной железы необходимо мужчинам пить 80 мл сока перед едой трижды в день до 1 месяца.

Для похудения, нужно выпивать 100 мл до еды, одновременно перейти на низкокалорийную фруктово-овощную диету.

При малокровии нужно натощак принимать до 100 мл с добавлением морковного, апельсинового, лимонного, яблочного соков.

Как нужно готовить тыквенный сок

Тыква хранится в прохладном помещении до весны, поэтому в зимнее время из нее можно готовить полезный свежевыжатый сок. Ее нужно вымыть, снять кожуру, порезать на куски, которые отжать с помощью соковыжималки — и лечебный сок готов. Его можно законсервировать, а мякоть тыквы заморозить, все ее полезные вещества при этом сохраняются.

Как используется сок тыквы в косметологических целях

Для питания кожи необходимо дважды в день протирать ее тыквенным соком. Маску для лица готовят с 1 ст. л. сока, 1 ч. л. меда и одного желтка. Смесь нанести на лицо и через 20 минут смыть.

Питательная маска готовится из 1 ст. л. сока, 1 ч. л. сока лимона, 3 ч. л. сметаны и желтка. Через 15 минут смывают теплой и затем холодной водой.

Для более чувствительной кожи подойдет маска, куда входит: 2 ст. л. сока, яичный желток, масло оливковое (1 ч.л.) и мед (можно добавить 1 ч. л. овсянки). Нанести на 15 минут, смыть теплой водой.

Тыквенную маску для волос готовят в равных долях из 1 ст. л. репейного масла, меда и тыквенного сока, яичного желтка. Смесь наносится на сеченные кончики волос, смывается водой спустя 30 минут после нанесения, можно с шампунем.

В чем вред сока из тыквы

При всей полезности нужно отметить и вред тыквенного сока. Противопоказана печеная тыква при панкреатите, низкой кислотности, заболеваниях ЖКТ. Обладая расслабляющим эффектом, тыква может вызвать диарею. Не рекомендуется тыква при язве желудка и остром холецистите, так как вызывает закупорку желчевыводящих путей. К противопоказаниям относится и аллергия на тыкву, поэтому ее не рекомендуют аллергикам.

Сколько нужно употреблять сока тыквы

Для профилактики заболеваний нужно принимать не менее 100 мл сока натощак, можно с яблочным, лимонным или морковным соками. Для лечения сок принимают курсами, продолжительностью от 14 до 30 дней, с соблюдением нужной дозировки. В любом случае нужна консультация лечащего врача. Также читайте статью: Масло тыквы — полезные свойства и противопоказания.

Про такой полезный овощ, как тыква знают практически все. Из неё варят каши, готовят супы и множество других вкуснейших блюд. Чтобы получить все питательные элементы, находящиеся в тыкве, есть её предпочтительно в сыром виде. Однако грызть тыкву просто так не каждый станет (хотя это очень вкусно на самом деле). Лучшим вариантом употребления необработанной тыквы может стать сок.  Тем более, что его можно смешать с другими соками для улучшения вкуса. О пользе и вреде тыквенного сока, как пить, как смешивать с другими соками и хотелось бы поговорить.

Польза тыквенного сока для организма

Если хотите  больше знать о пользе и вреде сока тыквы, то он:

  • принесет в организм огромное количество необходимых для сердца калия и кальция, также в состав свежего сока тыквы входит магний и железо.
  • занимает лидирующие позиции по содержанию пектина и клетчатки, необходимых для очищения кишечника, его употребление является отличной профилактикой запоров.
  • содержит витамины А, Е, С и В. Еще здесь встречается очень редкий витамин К, который помогает крови быстро свертываться.
  • очень хорош для диетического питания: насыщает клетки организма необходимыми элементами, но вместе с тем считается низкокалорийным продуктом.
  • тыквенный сок полезен женщинам, ожидающим ребенка. Он обеспечивает успокаивающий эффект, и хорошо очищает кишечник, что помогает бороться с тошнотой.

Чем еще полезен тыквенный сок? Тем, кто регулярно его употребляет, не страшны сезонные заболевания. Их иммунитет крепок, как броня, через которую ни одна болезнетворная бактерии не пролезет. И даже если болезнь уже вовсю бушует в организме, активные вещества тыквенного сока в сочетании с медом и лимоном дадут отпор любым вирусам.

Несмотря на то, что этот напиток обладает довольно сладким вкусом, не все дети любят его в чистом виде. Таким малышам можно в него добавлять любые ягоды, фруктовые или овощные соки, к которым привык ребенок. В любом случае сочетание получится хорошим, ведь тыква отлично гармонирует с множеством фруктов и овощей. Польза тыквенного сока несомненна, а вреда не несет практически никакого.

Противопоказания

Вряд ли делая тыквенный сок вы думаете о вреде. Однако, к сожалению, употреблять такой полезный напиток нельзя некоторой группе людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта. Особенно если имеет место быть пониженная кислотность желудка (см. статью «Диета при пониженной кислотности желудка«). Всем остальным представителям человеческой расы пить тыквенный сок можно и рекомендовано.

Еще о тыкве и продуктах из нее:

О пользе и вреде семечек тыквы

Масло тыквы от глистов: как применять, польза и противопоказания

Народная медицина советует

  1. Навсегда избавиться от бессонницы поможет следующий настой: в небольшую кастрюльку надо вылить стакан свежего тыквенного сока и добавить туда две столовые ложки меда. Ингредиенты хорошо перемешать и на четверть часа выставить на водяную баню. Полученный настой желательно употреблять в свежем виде. Не стоит оставлять его  более двух суток. Принимают вкусное лекарство перед едой минут за 15 по несколько столовых ложек три раза в день.
  2. Этот напиток оказывает хорошее мочегонное действие, по этой причине его стоит употреблять людям, страдающим отеками. Достаточно выпивать по полстакана в течение суток, чтобы избавиться от лишней жидкости в организме.
  3. Существует еще один народный способ лечения похмелья. Он вполне может помочь вывести с помощью пектина из организма вредные вещества и токсины. В стакан  сока добавить измельченные на терке соленые огурцы, а к ним влить немного рассола. Можно этот напиток по вкусу посолить, добавить сахар и перец. Такая смесь отлично очистит желудочно-кишечный тракт и вернет к жизни потрепанный организм.

Искренне надеемся, что для вас этот рецепт нисколько не актуален.

Как сделать тыквенный сок и сохранить его на зиму

Проще всего получить его, пользуясь соковыжималкой. Для этого тыкву нужно очистить от кожуры и семечек, а мякоть разрезать удобными кусочками, и пропустить через выжимающее устройство. Все что отжалось в сборник для сока, лучше всего выпивать сразу.

Можно заготовить на зиму. Процесс приготовления тыквенного сока в домашних условиях на зиму не слишком трудоемкий и займет немного времени. Вам потребуется чуть больше стакана сахара на килограмм тыквенной мякоти. По желанию можно добавить лимон.

Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать на кусочки. Приготовить сахарный сироп, и горячим сиропом залить тыквенную заготовку. Около пятнадцати минут эту смесь нужно держать на огне, постоянно помешивая. Затем взбиваем с помощью блендера  и отправляем на огонь кипеть еще на десять минут.

В этот момент можно в кастрюльку с соком выдавить один лимон.

Через десять минут готовый напиток разливаем по банкам.

Зимой эти драгоценные банки с тыквенным соком будут снабжать всю семью полезными веществами. А вы убережете близких от возможности заболеть.

Ну а если у вас есть место, где можно хранить тыквы всю зиму, то консервировать ничего не придется, нужно будет просто его сделать, когда захочется побаловать себя полезненьким!

Польза и вред тыквенного сока давно известны людям. Хотя вреда-то особого и нет, если не злоупотреблять им. Используя правильно эти знания, вы сможете активизировать защитные функции организма и улучшить качество своей жизни.

Автор: Светлана Францева

Фото: www.torange.biz

Автор Elena На чтение 7 мин. Просмотров 131 Опубликовано 2015-01-22

Тыква — полезное осеннее лакомство, позволяющее очистить организм от скоплений токсинов и солей тяжелых металлов, улучшает работу почек и печени, желудочно-кишечного тракта.
Многие люди, придерживающиеся диеты, включают тыкву в свой рацион.
Как пить тыквенный сок? Тыквенный сок довольно полезный напиток, но, если вы хотите, чтобы ещё и вкусно было — лучше в него что-нибудь добавить.
Мы расскажем о его приготовлении и рассмотрим наиболее известные рецепты этого напитка:сок из тыквы с апельсином, тыквенно-яблочный сок, морковно-тыквенный сок.

Следует сказать, что многие люди интересуются, как же пить данный напиток? Отдельно или разбавляя с другими соками? Конечно, можно сочетать, даже желательно!

Как пить тыквенный сок

Следует сказать, что многие люди интересуются, как же пить данный напиток?, отдельно или разбавляя с другими соками? Конечно, можно сочетать, даже желательно!

Мамы, возьмите на заметку, что свежевыжатый сок тыквы не только можно, но и нужно давать деткам с раннего возраста. Так что, если малышу «стукнуло» три года, то включите его в рацион, естественно, что небольшими порциями.

Взрослым же советуют пить напиток утром (половинку стакана), за минут тридцать до завтрака.

При сахарном диабете пить можно, но небольшими порциями и не при тяжелых формах болезни. Причем избегайте «передозировку» этим соком, даже если нет никаких жалоб на здоровье. Максимум пейте 10 дней, после чего делайте перерыв!

Как приготовить тыквенный сок

Приготовление тыквенного сока – процесс не сложный, но имеет свои «маленькие» секреты. Особое внимание нужно уделить размеру овоща. Ведь для сока требуется сладкая тыква, так что на «кабанов» даже не смотрите, а отдайте предпочтение небольшой или средних размеров «тыковке».

Рецепт приготовления напитка из тыквы

Свежую тыкву следует порезать на части, предварительно сняв с овоща кожуру, и пропустить через соковыжималку. Если еще не успели ей обзавестись, то можно натереть кусочки на терку и выжать их при помощи марли. Кстати, не спешите выбрасывать мякоть! Напомним про уход за кожей лица в зимнее время, так почему бы не сделать питательную маску для лица из тыквы!

Не забывайте, что приготовленный напиток в домашних условиях не хранится долго, так что не стоит его делать литрами. Нет, не отравитесь, но полезных свойств в нем не будет!

Не пропустите!
Как принимать и чем полезно тыквенное масло

Чтобы приготовить вкусный тыквенный сок, воспользуйтесь любым из рецептов. Мы старались подобрать самые доступные и популярные из них. Если знаете другие, то будем рады увидеть их в ваших комментариях!

Тыквенный сок с лимоном

Для приготовления тыквенного сока с лимоном берем полкило свежей тыквы (молодой), лимон и 100 грамм сахара. Ставьте на плиту кастрюлю с литром воды, добавьте сахар и дождитесь кипения. Тем временем натрите на терку тыкву и закидывайте ее в кастрюлю. Ждите, пока вода не начнет закипать, потом остудите и можно добавлять лимонный сок. Полученную массу взбивают миксером и напиток готов. Чтобы сохранить полезность напитка — хранить его нужно в холодильнике, но не более 24 часов с момента приготовления.

Как приготовить морковно-тыквенный сок

Чтобы приготовить этот напиток понадобится сделать отдельно морковный и тыквенный соки, а затем смешать их. Соберите следующие ингредиенты:

  • очищенная тыква – 500 гр;
  • вода фильтрованная – 2 литра;
  • лимоны – 2 шт;
  • сахарный песок – 200 гр.

Натрите на мелкую терку морковь и тыкву, остальные компоненты берите поровну. Отжимайте сок с помощью марли и добавьте к нему сахарный сироп и сок из лимонов. Далее смешивайте все и ставьте на небольшой огонь. Ждите пока не закипит и прокипятите на протяжении 5 минут. После, напиток процеживается и разливается по банкам. Морковно-тыквенный сок готов к употреблению!

Как приготовить сок из тыквы с яблоками

Рецептов есть несколько, мы рассмотрим один из них. Возьмем такие ингредиенты:

  • ½ кг яблок;
  • 150 гр тыквы (очищенной);
  • 50 мл воды;
  • 10 гр лимонной кислоты;
  • 200 гр сахарного песка.

Тыкву следует натереть на крупную терку или мелко порезать, полученную массу высыпайте в кастрюлю, залейте водой и прокипятите (до 7 минут). Процедите тыквенный сок, засыпьте сахар и лимонную кислоту.

Яблоки моются, вырезаются семена и пропускаются через соковыжималку. Затем смешивают два сока, опять кипятят 5 минут и разливают по стерилизованным банкам, которые нужно закатать. Банки ставят вниз крышками, закутывают в одеяло и оставляют до полного остывания.

Как приготовить сок тыквы с апельсином

Довольно интересный и необычный рецепт тыквенный сок с апельсином, так что стоит попробовать. Подготовьте такие компоненты:

  • тыква – 9 кг;
  • апельсины – 1,5 кг;
  • вода (желательно фильтрованная) – 6 литров;
  • сахарный песок – 2 кг;
  • лимонная кислота – 5 чайных ложок;

На выходе должно получиться 18 литров полезного сока с мякотью. Кстати, если верить слухам, то по вкусу он напоминает «Фанту», так что дети должны пить с удовольствием!

В первую очередь очистите тыкву от кожуры и сердцевины, затем нарезайте небольшими кубиками или натрите на крупной терке. Далее с апельсинов срезаем цедру. Перемешиваем все это, наливаем воду и держим на огне до полного закипания. Кипятите где-то 20 минут, пока кусочки тыквы не станут мягкими. Ждем пока не остынет и взбиваем полученный сок блендером.

Тем временем апельсины пропустите через соковыжималку. Добавьте апельсиновый сок, сахарный песок и лимонную кислоту в кастрюлю с тыквой, доводите до кипения и продержите на малом огне 5 минут. Напиток готов, осталось разлить по банкам.

Нашла на просторах интернета очень интересный рецепт, рекомендую:

Тыква: польза и вред для организма

А для начала давайте знакомиться: тыква — американка. Не многие знают, что тыкву любили и употребляли жители Мексики и Техаса еще 5 тыс лет назад. А вот европейской жительницей она стала только в 16 веке. За ее полезные и лечебные свойства здесь очень полюбили.

Одним из самых ценных свойств тыквы является большое содержание  пектина и каротина, благодаря им тыква имеет ярко выраженный оранжевый цвет. А еще, что не мало важно, тыква на 90% состоит из воды.

11 полезных свойств тыквенного сока

  1. Если у вас дефицит железа то именно этот напиток будет вам полезным! Поэтому народная медицина рекомендует напиток при анемии.
  2. Содержит немалое количество витаминов С и D, а значит хорош для профилактики рахита, нормализирует повышенное кровяное давление, ускоряет рост организма и укрепляет иммунную систему.
  3. Вещество каротин возглавляет полезные свойства напитка. Оно «отвечает» за крепкие и прочные зубы и кости, регенерацию и замедление старения клеток.
  4. Напиток «богат» на клетчатку, так что помогает от запоров и способствует очищению организма от шлаков.
  5. Лечение соком назначают при мочекаменных болезнях, он очищает печень и почки. Для этого рекомендуют выпивать полтора стакана в день, три раза по ½ стакана. Естественно, что следует проконсультироваться вначале у врача.
  6. Способствует выведению глистов.
  7. Помогает при депрессиях. В этих случаях с утра выпивают стакан сочка, закусив несколькими дольками черного шоколада.
  8. Кстати, пьют тыквенный сок для похудения, поскольку напиток низкокалорийный.
  9. Еще в нем содержится немало цинка, а это защита от желтухи, образований раковых клеток, болезни Боткина.
  10. При отеках, почечной недостаточности и разных болезнях сердечно-сосудистой системы следует пить стакан сока в день, по половинки утром и незадолго до сна.
  11. Благодаря ученым стала известна польза этого напитка при воспалении предстательной железы у мужчин. Проблему поможет решить стакан напитка, который выпивают ежедневно в течение пятнадцати дней.

Кому нельзя пить тыквенный сок

Теперь, когда выяснили полезность тыквенного сока, самое время поговорить про «запреты». Например, напиток нельзя пить при диарее и других расстройствах желудка. Вдобавок, напиток не рекомендуют людям, у которых выявлена пониженная кислотность желудочного сока или острые воспалительные процессы в кишечнике или желудке.